Alternativ.nu
Odling => Frukt & bär => Ämnet startat av: Sommartorparn skrivet 17 okt-07 kl 20:28
-
Hemma på min gata i byn, så ställer folk med för mycket äpplen ut hinkar med främst andrasorterade äpplen och uppmaningen att ta för sig. Jag har nu gjort cider, äpplemos och torkade äppelringar av dessa anonyma gåvor. I morgon blir det äpplepaj. Jättebra idé! Vi som inte har äppleträd tackar och bugar. Är det inte något att ta efter?
-
Mycket bra initiativ !!! Vi bor mitt i 'äppelriket' Österlen men har ändå konstant brist på äpplen till vin, cider, mos, chutney, must, kaninmat och pajer ...
-
Jovisst är det en bra idé! När vi var i Borgholm härförleden så hade något lagt päron i hörnet av sin trädgård och skrivit en lapp "varsågod, ta ett päron!" så det gjorde vi. :D I år hade vi knappt några frukter alls på våra träd. Men, som tur är fick jag en kasse med äpplen av kompisen så jag kunde göra lite äppelkaka, äppelpaj och äppelmos.
-
Sen skall man inte vara för blyg för att fråga där man ser äpplen i drivor under träden.
Själv sitter jag just nu med ~70 liter äpplen som jag skall göra cider av.
-
Finns det något musteri där man kan lämna in sina äpplen och få gjort must och cider av dem ?
-
Finns det något musteri där man kan lämna in sina äpplen och få gjort must och cider av dem ?
http://www.svepom.com/mat_mustning_lista.php
Musten får du säkert hjälp med men cidern måste du nog göra själv.