Författare : Ingrid Dam
Förlag : Bokskogen
Ca-pris : 60:-
Antal sidor / format : 72 A5 mjuka pärmar
Tillverkning och hantering av mjölkprodukter med inriktning på självförsörjning. Boken tar förutom smör och olikasurmjölksprodukter upp hur man gör ett 20-tal olika ostar. Recepten är enkelt och personligt beskrivna och fint illustrerade med Ingridsegna teckningar. Finns i Åters bokklubb http://www.alternativ.nu/bokklubben/index.html
Den är slut ännu! Vill ha! Vet ngn om den kommer att ges ut igen?
Skulle också behöva en bok som enkelt förklarar hur man gör smör.
Hallå.
Kommer denna bok någonsin in igen?