Hej
hur skall man göra...skall jag tvätta mina ägg eller inte. ???
Känns ju trevligare att lämna ifrån sig rena ägg, men något säger mig att det kanske inte är bra ???
Snorpan
Äggen har en skyddande hinna som skadas om man tvättar äggen. Tvättade ägg är därför mindre hygieniska än otvättade.
Skölj i rinnande vatten och torka med duk.
Citat från: christine skrivet 13 Okt-07 kl 22:44
Skölj i rinnande vatten och torka med duk.
Nja.... man skal vel inte det heller egentlig.... ::)
Man skal vel egentlig bruke noe å skrape det bort med...
Et fint sandpapper eller noe annet... ;D
En kniv eller noe skarpt...
;)
jag sköljer alltid mina ägg med ljummet vatten, torkar med en handduk och sen raka vägen in i kylen, inga dåliga ägg eller människor hos oss inte 8)
Citat från: simsalabim skrivet 14 Okt-07 kl 20:06
jag sköljer alltid mina ägg med ljummet vatten, torkar med en handduk och sen raka vägen in i kylen, inga dåliga ägg eller människor hos oss inte 8)
Man blir ikke dårlig av å ete egg som har blitt vasket ;D
Eggene får en dårligere holdbarhet enn de som ikke er vasket...
ok..... tack det var nog det där med hållbarheten som jag hade i bakhuvet då :D
Jag hade också det där med att man itne ska tvätta äggen i bakhuvudet. Nu lägger mina hönor förvånansvärt rena fina ägg, sällan något på dem. Jag har torr grön mossa i redena, sån som man river ur gräsmattor, vet inte om det är bra egentligen men min syster hade det och det var från henne jag lärde mig mina första hönskunskaper, det verkar funka bra iaf... Till vintern tänkte jag de skulle få rejält med halm i redena däremot.
Någon gång får någon höna för sig att lägga ett ägg på golvet, förmodar att det är kö till 'det utvalda redet' (de kan ju inte tänka sig att lägga i något av de andra två redena...) och så kan de inte vänta längre... då kan det vara lite spån och nån bajsfläck som man vill få bort, jag brukar ta en lätt fuktad trasa och gno lite på den fläcken bara.
Sen går äggen åt rätt fort här med bara fem hönor och föräldrar och svärföräldrar som mer än gärna köper äggen av oss...
Måste ha fler hönor...