Alternativ.nu

Djur => Får => Fårraser & avel => Ämnet startat av: Lotus74 skrivet 10 okt-07 kl 16:40

Titel: Fett på gutefår
Skrivet av: Lotus74 skrivet 10 okt-07 kl 16:40
Hej
Jag undrar varför färgen på fettet är så olika på lammen när man slaktar dem?
Slaktade förra veckan och tre stycken hade vitt fett, den fjärde hade gult fett.
De har ju ätit exakt samma mat och var lika gamla.
Ser fram emot svar.
 ;D
Titel: Re:Fett på gutefår
Skrivet av: Henning skrivet 10 okt-07 kl 21:48
Hej
Jag undrar varför färgen på fettet är så olika på lammen när man slaktar dem?
Slaktade förra veckan och tre stycken hade vitt fett, den fjärde hade gult fett.
De har ju ätit exakt samma mat och var lika gamla.
Ser fram emot svar.
 ;D

Det är anlag som styr fettfärgen och den har oftast inget att göra med vad de äter. Olika raser av nötkreatur och ffa kaniner har också olika färg på fettet. Vad det skiljer mer än färgen vet jag inte men efter tillagning märks det ingen skillnad.