Alternativ.nu
Hantverk => Skinn => Ämnet startat av: louise skrivet 06 sep-07 kl 20:24
-
Funderar på å börja föda upp kaniner och vill ta till vara både skinn å kött. Men, i antipäls¨- å-vegan-tider, är inte kaninpäls oerhört provocerande? Och svårsålt?
Var inne i en hantverksbutik idag för inspiration och pratade med kvinnan i kassan. Fårskinn är ju mer ok tyckte hon, för man äter ju ändå fåret. Jag sa att man äter ju kaninen också, men då såg hon rätt förskräckt ut och sa att "vi äter inte vår kanin iallafall".
Insåg att de som man vill sälja kaninskinnsprodukter till inte fattar att det inte är ren pälsindustri man sysslar med.
Vad har ni för erfarenheter? Vad gör att ni får sålt och inte? Vem är kunden?
-
Kaninskinn går att sälja på vikinga/medeltida marknader och även lajv. Tyvärr är priserna inte höga.... 50-80 kr skinnet kan man köpa dem för. Andrasortering nere på 30 kr. De är då inte garvade för hand förstås!
Det finns ju de som vill ha handgarvat och då kan man ta ut det pris man vill ha.
Ett annat alternativ är att "förädla" kaninskinnen. Gör något av dem innan försäljning t.ex. handledsvärmare, mössor, väskor m.m. Då kan man plötsligt ta ut så mycket mer för dem!
Vad gäller publikmässigt har jag mest positiva personer. Har blivit utskälld endast en gång av en farmor med barnbarn. Jag hade ju ätit upp den stackars kaninen BARA för att kunna lägga skinnet på bordet!
Har fått "svenssons" att köpa kaninskinn med motiveringen: billiga i inköp, ingen matkostnad, ingen krävande skötsel, lever länge, kan tas med överallt, tar liten plats, ljudlösa och det bästa av allt: kan gosas med hur länge som helst!
Föräldrarna låter barnen gladeligen få ett kaninskinn! (eller två!)
Lycka till!
-
Kaninskinn går att sälja på vikinga/medeltida marknader och även lajv. Tyvärr är priserna inte höga.... 50-80 kr skinnet kan man köpa dem för. Andrasortering nere på 30 kr. De är då inte garvade för hand förstås!
Uääää, det var vrakpris!!! :o :o
Har du superrabatt hos berederiet eller köper in skinnen utomlands ifrån? Det ska ju betalas moms också... Jag tar minst 150 kr för maskingarvade skinn (ca 45-50 cm långa), 30 kr för saltade råskinn.
Vet en som har 250 kr som grundpris, och så läggs det på eller dras av beroende på kvalitet och storlek (samma för maskin och handberett.
-
Hej!
Kinesiska skinn finns till dessa priser, beredda och klara.
Används bl a av dem som binder flugor för fiske.
Edgar
-
Insåg att de som man vill sälja kaninskinnsprodukter till inte fattar att det inte är ren pälsindustri man sysslar med.
Vad har ni för erfarenheter? Vad gör att ni får sålt och inte? Vem är kunden?
Gör nog ingen skillnad för DR och DBF om det är bara päls eller både päls och kött... För mig gör det stor skillnad ;D
Mitt argument är helt enkelt att man ska ta tillvara på så mycket som går, slöseri att slänga skinnet och gå till affären för att köpa en polyestermössa... Undra vad som är miljövänligast i längden?
Shadows "svensson motivering" var suveränt bra 8)
Jag har sålt skinn till folk som vill sy, sittunderlägg vid jakt, gosigt för bebis i barnvagnen och några som bara satt upp på väggen.
Så har jag bytt beredda skinn mot levande kaniner en gång ;)
Jag har inte sytt något själv än, men en lurvig handväska och mössa ska bli mina första projekt. Drömmer om ett lapptäcke i kaninskinn också ;D
-
Hej!
Kinesiska skinn finns till dessa priser, beredda och klara.
Används bl a av dem som binder flugor för fiske.
Edgar
Ja, det går väl knappt att konkurera med :-\
Edit: Man undrar hur de kinesiska kaninerna farmas... är det modell Frankrike?
-
Jaktsittskydd var en bra idé! Kanske fylla dem med lite fårull? Funderar på att ha min mark som övningsfält för fågelhundar och fågeljakt, så produkter till jägare borde ju vara utmärkt.
Här drivs ett jaktprojekt som ska få bönder att tjäna pengar på sin jaktmark. Trodde att min mark var alldeles för liten, men om jag odlar "lite" ärter eller nån säd så kommer det duvor, å så får folk komma hit och jaga/träna. Tydligen brist på såna ställen. Kommer hit en kvinna å kollar mina åkrar snart å bedömer om det går att göra jaktturism av det.
Å tack tack för lite riktpriser! Man behöver ju många källor innan man fattar vad prisläget ligger på.
Har precis samma filosofi kring dödandet av djur som du potatisblomma. Har man nu bestämt sig för att döda, tycker jag man ska respektera djurets "offer" och ha maximal nytta av handlingen. Inte döda och sen bara ta en liten bit. Det är bortskämt att slänga användbara grejer.
Just det, funderade på kaninöronen. Grisöron finns ju som hundgodis, skulle man kunna torka/bereda kaninöron till hundgodis?
-
Lite mer om Kina:
De var världens 4 plats i produktion av kaninkött 1990. (efter Italien, Ryssland, Frankrike).
Huvudsakligen är det angorakaniner som slaktas, i samband med andra eller tredje klippningen.
Hur deras djurhållning är vet jag inte. Förmodligen blir man inte särskilt imponerad.
Om annat:
Huvudena kan kokas, och köttet däruppå serveras till katten.
Tassar torkas, monteras som nyckelringar.
Skinnen bra att värma ryggen med när man blir gammal och stel.
Jag har testat torka öron till våra hundar, men de blev för "lättätna".
Sedan finns det problematiken med vad är slaktavfall. Om det räknas dit gäller speciella regler. Hittar i skrivande stund icke dessa.
Edgar
-
Japp, jag har också torkat öronen och håller med Edgar, de blev så pass lättätna att katten tuggade i sig dem när de låg och torkade. Fast katten ville inte ha dem som mjuka utan bara som knastriga snacks ;)
Borde väl rimligtvis finnas en marknad för dem som kattgodis och till små minihundar?
-
Expressgooglade på kinesiska kaninfarmer och hittade detta:
http://www.glinet.org/inspiredetail.asp?id=805
Har bara skummat texten men det såg iaf ut som om de hade hela bottnar i buren, även om det var små små lådor de satt i.
-
Sitter å läser paragrafer om slakteriregler, hittar kanske nåt om öron snart.. planerar ju seriöst att bygga ett gårdsslakteri.
Tassar till nyckelringar, vem klöper det? Jag kommer ju från antipäls-å-vegan-kretsar och känner mig fortfarande skamsen över min nya affärsidé. Och mkt skeptiskt till att det skulle finnas folk som köper "likdelar". Vilka är dessa toleranta människor som inte har något emot döda djur?
-
Lollo frågar
Vilka är dessa toleranta människor som inte har något emot döda djur?
Den största gruppen enligt mitt sätt att se saken är ju alla som äter kött,
sedan avtar ju intresset till veganerna som ju inte gillar det här med djur alls.
Kaninskinnfällar i barnvagnar o pulkor?
Edgar
-
De senaste dagarna har jag frågat lite vad folk tycker om kaninkött och skinn, och de är riktigt skeptiska, trots att de är köttätare och gärna bär fårpäls. Kaniner är ju så söta..
Jag har förstått att köttet går att sälja lätt till restauranger, men undrar om samma personer som äter kaningrytan är lika pigg på ett mjukt kaninskinn till bebisen?
Logiken när folk börjar argumentera mot kanin med för döda skinn av andra djur haltar kraftigt..
-
Kaniner är ju så söta..
Åter till en av mina käpphästar! Man ska bara slakta fula djur! Men..... vilka är det?
Edgar
-
Min erfarenhet som jägare är att folk köper kött om det är färdigstyckat så att dom slipper se att det har varit ett djur.
Skulle nog inte vara några problem att sälja kaninkött om man styckar den i delar.
Folk är ju sugna på att prova nya saker.
-
Åter till en av mina käpphästar! Man ska bara slakta fula djur! Men..... vilka är det?
Edgar
Enligt det senaste från Närke så räknas bävrar till fina djur och får inte skjutas. Även om dom går till angrepp mot badande folk på badplatsen. Det vart ett jäkla liv på insändarsidorna. När man sedan gjorde att reportage om att man under 2 års tid skjutit av kanadagäss i stadsparken för att stadsborna inte skulle få skit på sina filtar när dom fikade. Då var det ingen som skrev en insändare.
-
Åter till en av mina käpphästar! Man ska bara slakta fula djur! Men..... vilka är det?
(http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/1c/Flachlandtapir.jpg)
En etisk märkning som garanterar att produkten är tillverkad av fula djur skulle nog vara något.
-
Sitter å läser paragrafer om slakteriregler, hittar kanske nåt om öron snart.. planerar ju seriöst att bygga ett gårdsslakteri.
Tassar till nyckelringar, vem klöper det? Jag kommer ju från antipäls-å-vegan-kretsar och känner mig fortfarande skamsen över min nya affärsidé. Och mkt skeptiskt till att det skulle finnas folk som köper "likdelar". Vilka är dessa toleranta människor som inte har något emot döda djur?
Du kan nog avsluta dina gamla kontakter med vegangänget. ;D
Slakteri, pälsförsäljning och jaktturism. Veganerna kommer att stå med stora plakat utanför ditt hus i framtiden. ;D
-
Nej för h*****e, INTE äta tapiren! :o Det är ju det sötaste djur som finns. Ja, näst bull terriers förstås :-[
-
Mina egna vänner är väldigt toleranta eller.. respekterar mitt val. Då är jag mer rädd för Stockholmarna som brukar komma hit till minkbältet och sabotera. Av alla ställen jag väljer att bli päls å köttproducent så har jag valt Sveriges mink-kommun dit veganerna vallfärdar.. Och min anläggning kommer att synas från landsvägen..
-
Uääää, det var vrakpris!!! :o :o
Har du superrabatt hos berederiet eller köper in skinnen utomlands ifrån? Det ska ju betalas moms också... Jag tar minst 150 kr för maskingarvade skinn (ca 45-50 cm långa), 30 kr för saltade råskinn.
Vet en som har 250 kr som grundpris, och så läggs det på eller dras av beroende på kvalitet och storlek (samma för maskin och handberett.
Frågan var ju om någon visste var man kunde sälja skinnen o till vilket pris. Det är inte mina skinn! Men vet att de kommer från Tyskland. 50-80 kr är inte vrakpris i vikinga/medeltida kretsar, 30 kr däremot är vrakpris. Då är det oftast 3 sortering.
Visst kan man försöka sälja kaninskinn till ett högre pris, men tror att just på sådana marknader är det svårt iaf.
Hur det är på andra marknader vet jag inte.
-
50-80 kr är inte vrakpris i vikinga/medeltida kretsar, 30 kr däremot är vrakpris. Då är det oftast 3 sortering.
Visst kan man försöka sälja kaninskinn till ett högre pris, men tror att just på sådana marknader är det svårt iaf.
Hur det är på andra marknader vet jag inte.
Jag blev bara så förvånad över att det kunde gå runt ekonomiskt ;)
-
Åter till en av mina käpphästar! Man ska bara slakta fula djur! Men..... vilka är det?
Edgar
Kanske dags att käka sådana här gynnare:
-
Tassar till nyckelringar, vem klöper det?
Jag sålde fyra stycken till TV4 när de spelade in nån sån där film om kungafamiljen (kungamordet?). ingen aning. det var flera delar och spelades in för nåt år sen. såg aldrig på filmen själv, så jag vet inte om de var med :D det var dock några rosa och en grön de ville ha om jag minns rätt. de var dock importerade, kinesiska. ...
men vad tror ni. skulle det löna sig att skicka pälsar till ett större garveri utomlands? kanske om man går ihop några stycken?
-
rökt kaninlår är otroligt gott! Det blir lika anonymt som ett fåralår, men mycket mindre förstås ;D
-
men vad tror ni. skulle det löna sig att skicka pälsar till ett större garveri utomlands? kanske om man går ihop några stycken?
Jag tycker det är bättre om man försöker använda sig av svenska garverier... Dels har man lite större koll på vilka kemikalier som används, dels gynnar man den svenska arbetsmarknaden och kan "skryta" med lokalproducerade skinn... Ju mindre man skickar varor runt i världen i onödan, dessto bättre :)
Mvh
Charlotte
-
Min erfarenhet som jägare är att folk köper kött om det är färdigstyckat så att dom slipper se att det har varit ett djur.
Skulle nog inte vara några problem att sälja kaninkött om man styckar den i delar.
Folk är ju sugna på att prova nya saker.
Känner igen detdär från mina egna föräldrar, de äter gärna kanin och kommer gärna på inbjudningar när det vankas kaningryta men aaaaldrig att mamma vill ha en hel kanin, näpp,den måste vara styckad ::)
-
Jag har sålt skinn till reumatiker, hon var helt nöjd. Brukar värma händerna i det på kvällarna. Helt klart en potentiell marknad. Ibland har jag haft med mig kaninskinn på marknaden och folk brukar bli lugna när jag säger att det inte är katt ::), barnen älskar att klappa skinnen...
-
mamma har ett gammalt kattskinn hon brukar ha runt njurarna vid behov. katten är väl snart 100 år, hennes mormor har redan använt det. tyckte att det var skoj att berätta det för mina kompisar när jag var barn för att sedan se på deras chockade ansiktsuttryck ... ;D
-
Ha ha, jag brukar fortfarande köra samma variant med personer som inte känner mig så väl. De kan blekna rätt ordentligt när jag säger att jag har två kattskinn på vinden ;D. (Mina bör också ha uppnått en anselig ålder.) Mycket har ändrats, inte bara på hundra år. Minns fortfarande när fysikläraren plockade fram kattskinnet för att skapa statisk elektricitet med en ebonitstav. Vi kommenterade det nog lite,men inte mer. Det bör ha varit i mitten på 70-talet. Idag tror jag det skulle vara omöjligt att göra det i en skola.
Hartassar som nyckelringar pratade vi faktiskt om häromdagen. Jag och min sambo kom då fram till att har(kanin)tassar och ripfötter i nyckelknippan skulle nog vara omöjliga att sälja idag. Båda två fick vi sådana någon gång när vi var små. Vi började prata om det efter att han sett hönsfötterna som blev kvar när jag för första gången själv tillagade några av mina tuppar. Han blev väldigt fascinerad av dem och började prata om voodoo. Han planerade nästan ett ge bort ett par till en kompis :P. Så allt handlar nog om att hitta rätt kundkrets, då skulle man nog till och med kunna sälja hönsfötter...
-
hartassar, fågelfötter och etc brukar i vart fall säljas på diverse medeltidsmarknade. Själv har jag ett par ekorrtassar som ska bli örhängen, kommer bli riiiktigt snyyggt! 8)
-
Hönsfötter kan ni sälja till folk från Iran, de gör någon delikatess av dem.
Edgar
-
Så allt handlar nog om att hitta rätt kundkrets, då skulle man nog till och med kunna sälja hönsfötter...
Kul att höra! Vet du vad priset brukar vara?
-
I somras sålde Ulva tuppfot med skinnrem för 100 kr på marknader! ;D
-
jag tror att om man tar vita hartasser och färgar de i fina glada färger, så avdramatiserar man en hel del och kan sälja på vanliga marknader också. när vi sålde hartasser på hemsidan, så var de färglada och vi sålde dem till ungdomar. inga problem, inga arga mail och då stod det ändå i texten att även om det sägs att hartasser ska ge tur, så hade den här lilla haren ingen tur i alla fall ... eller nåt i den stilen ;D
-
Hej där tänkte att jag skulle dela med mig av mina erfarenheter om kaninproduktion..
Kaninproduktion, skinn och kött, kan vara trevligt i liten skala men... i större skala är det ett slöseri av resurser.
Kaniner omsätter foder välldigt snabbt och produserar en mindre mängd kött.
Jag hade både angorakaniner och fransk vädur under 90-talet. Jag parade fransk vädur med belgisk jätte och fick köttdjur med snabb tillväxt och fina stora skinn.
Man måste planera sin kaningård väl då det lätt blir mycket arbete. Värst är vattenhanteringen som kan bli plockigt.
Jämför man sedan fodermängden med köttmängden så är det mer lönsamt med lamm eller nöt kött-
Men kanin är rätt exklusivt så vill man prova så varför inte.. Jag vet att intresset finns, men restauranger vill oftast ha en kontinutet i leveransen. Man kan ju gå ihop flera stycken för en kontinuelig leverans. Sedan måste man se på slaktregler och köttbesiktning mm.
Det krävs mer än bara vilja.
lycka till...
-
Om någon är intresserad så har jag ett paket med en hel del kursmaterial för kaninkött/skinn produktion till salu.
innehåller allt du behöver veta för att starta från kaninburar till resepthäften ,
-
Om någon är intresserad så har jag ett paket med en hel del kursmaterial för kaninkött/skinn produktion till salu.
innehåller allt du behöver veta för att starta från kaninburar till resepthäften ,
Var bor du?
/Sara
-
Hej där tänkte att jag skulle dela med mig av mina erfarenheter om kaninproduktion..
Kaninproduktion, skinn och kött, kan vara trevligt i liten skala men... i större skala är det ett slöseri av resurser.
Kaniner omsätter foder välldigt snabbt och produserar en mindre mängd kött.
Jag hade både angorakaniner och fransk vädur under 90-talet. Jag parade fransk vädur med belgisk jätte och fick köttdjur med snabb tillväxt och fina stora skinn.
Man måste planera sin kaningård väl då det lätt blir mycket arbete. Värst är vattenhanteringen som kan bli plockigt.
Jämför man sedan fodermängden med köttmängden så är det mer lönsamt med lamm eller nöt kött-
Men kanin är rätt exklusivt så vill man prova så varför inte.. Jag vet att intresset finns, men restauranger vill oftast ha en kontinutet i leveransen. Man kan ju gå ihop flera stycken för en kontinuelig leverans. Sedan måste man se på slaktregler och köttbesiktning mm.
Det krävs mer än bara vilja.
lycka till...
Det är 2009 nu och jag vill bara säga att kaninköttet har om något blivit ännu mer exklusivt och bättre betalt än det var på 90 talet.
Idag används mycket ensilage och hösilage vilket minskar kaninernas foderomsättning marginellt. Det var inte så vanligt på 90 talet mig veterligen. Det finns idag bättre foder och större utbud och fler storproducenter vilket medför lägre kostnader på sikt. Virket till burar är billigare, räntan lägre och huspriserna överkomliga. Man kan inte dra kaninproduktion över en kam sådär utan man får se till de omkringliggande faktorerna.
Sen vill jag tillägga att det är en ypperlig extrainkomst för den som vill ha det vid sidan om eller för den som närmar sig pension och ändå vill ha nåt att göra på äldre dar.
Och vad det gäller vattentillgången till djuren så finns det idag automatiska system för det också.
Köttbesiktning finns inte enligt lag på kanin utan utförs av den aktuella slaktaren.
Det har hänt mycket sen 90 talet...
-
Onekligen har det hänt en massa på marknaden sedan min tid.. men kaniner är endå kaniner och behöver vård och tillsyn.
Men jag vill inte verka neggativ. Visst kan man få rulljans på detta om man vill.
Bra att det inte är besiktning på kaninkött... det skulle bli ohållbart.
Priserna är högre i dag men det är ochså lönerna, men om man kan förädla själv så får men en bättre avans på det.
Kaninskinn är ju inte så svåra att bereda själv, de är betydligt mer lätthanterliga än fårskinn.
Sedan bor jag i norra sverige och det har sina för och nackdelar det med när det gäller kaninnäringen.
Det kan ju vara lättare på andra breddgrader... men var för den delen realistiska.