Alternativ.nu
Djur => Kor => Ämnet startat av: halle skrivet 04 sep-07 kl 22:52
-
Jag måste ställa en fråga till dem som vet mer än jag vet.
Är det någon som vet här inne på forumet som har nötdjur, om det finns någon som hellst lönsamhet att föda upp jerseytjurkalvar till slaktmognad.
Vore tacksam för svar, tackar på förhand.
Mvh halle
-
Om två år så vet jag! Jag hoppas att de blir tillräckligt tunga för att man ska få igen utläggen i alla fall, men det återstår att se...
-
Ren Jersey är rena katastrofen slaktmässigt.
Danskarna (som har mycket Jersey) slaktar Jerseytjurarna
vid 9 månaders ålder då väger dom i snitt 144 kg slaktad.
Vid 15 månader väger dom ca190 kg slaktade.
källa:danska Jerseyklubben
Vad kan dom klassa sig som... P+ ?
då med ett pris på 11-12 kr kilot...
144kg = 1584 kr 190kg=2090 kr
:-\
-
Vi har inte haft rena jersey men väl korsningar:
Tjur 1: knappt 20 månader (19,7)
75% jersey 25 % SLB
309 kg--O--2+ = 6677:- +moms och bidrag
Tjur 2: knappt 18 månader (17,8)
25% jersey 75% SLB
276 kg--P+--2 =6000:- +moms och bidrag.
-
Tjur 2: knappt 18 månader (17,8)
25% jersey 75% SLB
276 kg--P+--2 =6000:- +moms och bidrag.
Nu kan ju du o jag det här med slaktklasser Anna ;)
(men för att förtydliga för de som ev. inte kan) så ska jag berätta vad tjuren ovan skulle betalts om den vägt 26 kg mindre....
250 kg*--P+--2 =3950:-
En skillnad på 26 kg gör alltså - 2050:-
Det gäller att ha tungan rätt i mun,
eller foderskopan i rätt hand,
eller turen på sin sida,
men allrahellst alltihopa ;D ;D
Mvh Rosa
*249,9 kg
-
Nu kan ju du o jag det här med slaktklasser Anna ;)
(men för att förtydliga för de som ev. inte kan) så ska jag berätta vad tjuren ovan skulle betalts om den vägt 26 kg mindre....
250 kg*--P+--2 =3950:-
En skillnad på 26 kg gör alltså - 2050:-
Det gäller att ha tungan rätt i mun,
eller foderskopan i rätt hand,
eller turen på sin sida,
men allrahellst alltihopa ;D ;D
Mvh Rosa
*249,9 kg
Japp, och så måste man inse att slaktdjur (alla djur förresten) inte kan leva på luft och vatten, de måste ha förstklassigt foder i tillräcklig mängd.
Och så underlättar det väldigt med en ägare (min man) som har ett extremt bra djuröga och är väldigt duktig på detta med att anmäla till slakt vid rätt tid.
-
Vill tacka för svaren.
Men jag har en fråga till, villken utav mjölkraserna ger bäst pris då?
Mvh Halle
-
Slaktstatistiken visar att bästa mjölkras är SRB.
-
I Danmark avlivas många tjurkalvar direkt just för att det inte är någon ide att föda upp.
-
I Danmark avlivas många tjurkalvar direkt just för att det inte är någon ide att föda upp.
Inte bara i Danmark, förekommer oxå här tyvärr.............hur oetiskt som helst tycker jag.
-
Fast nu börjar väl alla Jerseyägare använda könssorterad sperma för att slippa det.
Men det är också oetiskt tycker jag.
Lite av ett moment 22.......
/Rosa
-
Det stora felet är att det är så stora skillnader i pris mellan olika viktklasser. Kan inte förstå vad det ska vara bra för...
-
Fast nu börjar väl alla Jerseyägare använda könssorterad sperma för att slippa det.
Men det är också oetiskt tycker jag.
Lite av ett moment 22.......
/Rosa
Nja, det är väl mycket mera etiskt att skaffa kvigor om det nu är det man vill ha, (dessutom får man ju betala rätt dyrt för det), än att ta lille nyfödda tjurstackarn bakom husknuten och slå ihjäl honom..........
Så känner iaf jag.
-
Det stora felet är att det är så stora skillnader i pris mellan olika viktklasser. Kan inte förstå vad det ska vara bra för...
För att det är mycket dyrare (mera pilljobb) att få ut styckningsdetaljerna på små djur...................inte så himla konstigt tycker jag.
-
För att det är mycket dyrare (mera pilljobb) att få ut styckningsdetaljerna på små djur...................inte så himla konstigt tycker jag.
Jovisst, det är vettigt att de gynnar de som får till den optmala slaktkroppen. Men det är inte vettigt att det ska skilja 1000-tals kronor bara för att djuret väger några kilo mindre.
-
Jovisst, det är vettigt att de gynnar de som får till den optmala slaktkroppen. Men det är inte vettigt att det ska skilja 1000-tals kronor bara för att djuret väger några kilo mindre.
Nej, naturligtvis inte, men som alltid måste ju (vikt)gränsen gå nånstans.........
-
Om man kunde slaktmognadsbedömma innan kunde man ju ta återtag på djur som inte får bra slaktklass och sälja privat. Borde det inte ge bättre ekonomi? För inte märker väl privatpersonen skillnad på 0 och P?
-
Om dom brukar köpa kött på det viset så märker dom det.
Är det första gången så märker dom inte det.
Men inte ska man väl lura folk ?
-
Nej, inte lura folk. Trodde bara inte det märktes så tydligt på slaktkroppen. I affären syns ju inte klasserna.
-
De små djuren med dålig klass hamnar i affären i form av köttfärs.
Och visst skulle du märka om du blev bjuden på mini entrecote och mini file ;D
Mvh Rosa
-
Jag har en fråga.
Jag skickade tre Srb tjurar de vägde 280, 224 och 242 kilo, klassen blev P+.
Är det bra klass eller?
Mvh Halle
-
Jag har en fråga.
Jag skickade tre Srb tjurar de vägde 280, 224 och 242 kilo, klassen blev P+.
Är det bra klass eller?
Mvh Halle
nej det är inte så bra...
-
Vilken klass ska man ligga i då?
Mvh Halle
-
Här i Sverige bedöms slaktkroppens form....i följande 15 klasser:
E+ allra allra bästa klassen.
E
E-
U+
U
U-
R+
R
R-
O+
O
O-
P+
P
P- allra sämsta klassen...
Man ska aldrig skicka ett djur till slakt som inte väger över 250 kg slaktad. Varför då ?
Jo för att efter den magiska 250 kilos gränsen så betalas djuret med 3-4 kr mer per kilo..
Bäst är att dom väger över 275 kg sikta på det.
När det gäller SRB tjurar så går dom i O i medel.
Så P+ är inte bra.
Du får justera utfodringen till nästa omgång tjurar du tänker skicka till slakt. Mycket mera protein till dom, och kolla så dom får en bra start.
Mvh Rosa
-
Tack för att du är så kunnig Rosa.
Har du några foderstater som du kan ge mig tipps om?
Ska testa med SLBtjurar nu denna gång.
Mvh Halle
-
Jag kan skicka en bra. :) Hur gamla är Låglandskalvarna ?
SLB hamnar i medel, i en klass under i O-
Mvh Rosa
-
De är 3 månader.
Mvh Halle
-
Vill tacka för svaren.
Men jag har en fråga till, villken utav mjölkraserna ger bäst pris då?
Mvh Halle
Aldrig funderat på mjölk Simmental??? Trevlig ras som ger bra avkastning i kött å mjölk!
-
Mjölksimmental är nog inte vad en Alternativare drömmer om
passar liksom inte alls in i profilen för "Alternativ ko" ;D 8)
-
Vill tacka för svaren.
Men jag har en fråga till, villken utav mjölkraserna ger bäst pris då?
Mvh Halle
rödkulla brukar slakat sig ungefär lika som SRB...
det är ju en kombinerad mjölk o kött ras..
men som sagt de behöver få äta sig mätta.. och skickas först när de är slaktmogna..
då brukar vikten ligga mellan 275- 350 kg slaktat och klassar sig ofta som SRB.. R eller O...
SLB och allra helst Jersey och fjäll kor är ju utpräglade mjölktyps kor..
Är du intresserad v rödkullor som slakt djur så hör med Georg peterson i Ålem.. han har fött upp slaktdjur i många år.
-
och klassar sig ofta som SRB.. R eller O...
SRB rasen klassar sig i genomsnitt i O
mvh Rosa