Alternativ.nu

Djur => Andra fjäderfän => Ankor och myskankor => Ämnet startat av: brantas skrivet 31 Aug-07 kl 14:39

Titel: äta mignonanka ??
Skrivet av: brantas skrivet 31 Aug-07 kl 14:39
är det någon som har provat det ??? jag har tyvärr p.g.a. en olycka varit tvugna att slakta 2 av mina fina ankor, jag undrar nu kna man äta köttet ??? någon som har provat ? hur ska man tillaga det, jag är ju bara intresserad av filéerna.
kan man tillaga dom som kycklingfilé eller ska man göra nåt speciellt ???
Titel: Re:äta mignonanka ??
Skrivet av: medion skrivet 31 Aug-07 kl 15:48
Varför skulle du inte kunna äta dom? Det är ju kött....
Det finns säkert massa ankrecept på nätet.
Lycka till och smaklig måltid  ;)
Titel: Re:äta mignonanka ??
Skrivet av: brantas skrivet 31 Aug-07 kl 17:38
jagf hade ju ätnkt äta dom, men vet inte om man ska tänka på något speciellt tillagningsätt, vi hittar massa konstiga ankrecept när jag googlade på det, men vet inte om man bara kan steka till de som en kycklingfilé utan att de ska var i ugn i lfera timmar som det har varit på de recept som jag har hittat, vill inte lägga ner 4 timmar på 4 små filéer..........