Alternativ.nu

Mat & tillvaratagande => Kött och fisk => Ämnet startat av: Nataks skrivet 28 okt-25 kl 08:16

Titel: Vad göra av 5 paket bacon med kort datum?
Skrivet av: Nataks skrivet 28 okt-25 kl 08:16
Som rubriken säjer, vad göra med 5 paket bacon med kort datum?
Nån bra maträtt som är mestadels bacon?
Tar tacksamt emot idéer.
Titel: SV: Vad göra av 5 paket bacon med kort datum?
Skrivet av: torbjorn skrivet 28 okt-25 kl 09:30
Lägg dem i frysen så länge, så vinner du tid.  Annars går det ju att ha bacon istället för sidfläsk som fyllning i palt eller kroppkakor.
Titel: SV: Vad göra av 5 paket bacon med kort datum?
Skrivet av: Skogsvilde skrivet 28 okt-25 kl 10:17
Stekt vitkål med knaperstekt bacon.

En variant på lappkojs med bacon i stället för...
Titel: SV: Vad göra av 5 paket bacon med kort datum?
Skrivet av: KajsaAnka skrivet 28 okt-25 kl 12:38
Tjohejsan!  Alltså makaronipudding är gott å kan frysas, fläskpannkaka också. Lycka till med goda maten!
Titel: SV: Vad göra av 5 paket bacon med kort datum?
Skrivet av: Nataks skrivet 28 okt-25 kl 13:24
Googlade makaronipudding.
https://www.koket.se/makaronipudding-2 (https://www.koket.se/makaronipudding-2)

Steker upp all bacon, klipper ned i mindre bitar.
Kokar makaroner (glutenfria då partner är "glutengris" som jag brukar säja,,och sockerpolis)
Steker RÖD lök i smör. (röööd lök är så gott!) lägger kryddor att steka med,,mjuksteker.
vispa ihop 3 ägg + 4 dl mjölk  (tar nog 4-5 ägg och 3 dl mjölk)

Gör lite mindre med makaroner men mera ägg, har ju gott om ägg.
Sen in i ugnen i 200c.
Titel: SV: Vad göra av 5 paket bacon med kort datum?
Skrivet av: Håkan B skrivet 28 okt-25 kl 16:07
Gör en carbonara .