Alternativ.nu
Mat & tillvaratagande => Övrigt om mat och recept => Ämnet startat av: JS skrivet 27 sep-24 kl 13:10
-
Hittade för några år sedan små fryskartonger som var otroligt nätta och lättanvända. Det är som vanliga tunna kartonger med en vattentät papppåse inuti. De kommer ovikta så tar nästan ingen plats alls innan de används och väl hopvikta är de perfekt kvadratiska så de staplar bättre än de flesta plastburkar i frysen.
Nu hittar jag inget liknande när jag googlar. Finns det fortfarande och i så fall var?
-
Kan ju vara så att de är impregnerade med PFAS och fått säljförbud.
Jag vakuumförpackar en hel del i plastpåsar, och funderar på att frysa in de som går i en yttre form för att få till en förvaringsvänlig form. Alltså en form just vid infrysning.
-
Såg någonstans tips att använda de där korkförsedda kartongerna för mjölk och liknande, de har ju ytskydd inuti. Klipper itu och använder nedre delen som burk att fylla på och övre delen som lock. (Fryser man in t.ex. bär kan man sedan ta av korken och hälla ut direkt istället för att sära på hela burken.) Borde gå att packa tätt intill varandra i alla fall.