Alternativ.nu

Mat & tillvaratagande => Övrigt om mat och recept => Ämnet startat av: esten skrivet 10 dec-23 kl 21:46

Titel: Löskokta ägg trots 15 minuters koktid?
Skrivet av: esten skrivet 10 dec-23 kl 21:46

Alltså inte bara lös gula utan hela ägget rinner. Köpta på hemköpsbutik.
Väldigt gamla ägg eller finns det någon hönssjukdom som kan vara orsaken?

Titel: SV: Löskokta ägg trots 15 minuters koktid?
Skrivet av: esten skrivet 11 dec-23 kl 23:10

Äggen kom från holland alltså inte svenska ägg.

Titel: SV: Löskokta ägg trots 15 minuters koktid?
Skrivet av: von tratt skrivet 12 dec-23 kl 05:13

Jag vet inte. Det enda jag kommer på är att de kanske har frusit?

Titel: SV: Löskokta ägg trots 15 minuters koktid?
Skrivet av: torbjorn skrivet 12 dec-23 kl 09:27

Äggvitan borde koagulera hur gamla äggen än är. Kokade vattnet hela tiden?

Titel: SV: Löskokta ägg trots 15 minuters koktid?
Skrivet av: esten skrivet 12 dec-23 kl 09:33

Inga problem med hur äggen var kokta, de var rätt temperatur hela tiden. Äggen är återlämnade till hemköp nu få se vad de säger.

Titel: SV: Löskokta ägg trots 15 minuters koktid?
Skrivet av: korren skrivet 12 dec-23 kl 13:49

Ägg från höns som inte fått tillräckligt att äta kanske??