Alternativ.nu
Mat & tillvaratagande => Bröd => Ämnet startat av: Ebba skrivet 14 sep-04 kl 01:08
-
Här kan man bla beställa en bok som jag letat länge efter "Framtidens brod af forntidens korn" av Jörn Ussing Larsen på Aurion bageri i Danmark. Boken kostar 190 kr +porto och emballage.
På den sidan finns även adresser till gårdar som säljer både helt och grovmalen dinkel, höstvete, Ölandsvete, durumvete, råg mfl
http://www.allkorn.com/index.html
/Ebba