Alternativ.nu

Annonser => Odlingsrelaterat sökes => Ämnet startat av: ärt skrivet 06 jul-23 kl 07:10

Titel: Hel ekologisk Råg sökes
Skrivet av: ärt skrivet 06 jul-23 kl 07:10

 Söker hel ekologisk råg till brödbak. Där går runt 30 kg / år i detta hushåll. En eller två 25 kg säckar önskas.

Titel: SV: Hel ekologisk Råg sökes
Skrivet av: Carolus skrivet 07 jul-23 kl 01:21

Du skulle kunna pröva hos www.kallunda.se/gardsbutik/ (http://www.kallunda.se/gardsbutik/)

Titel: SV: Hel ekologisk Råg sökes
Skrivet av: ärt skrivet 07 jul-23 kl 06:51

Citat från: Carolus skrivet 07 jul-23 kl 01:21

Du skulle kunna pröva hos [url=http://www.kallunda.se/gardsbutik/]www.kallunda.se/gardsbutik/[/url] ([url]http://www.kallunda.se/gardsbutik/[/url])

 Tack för svar Carolus, men min tidigare leverantör LundensEko <info@lundenseko.se>meddelade att de hade transport ner till Halland så nu beställde jag genom dem.

Titel: SV: Hel ekologisk Råg sökes
Skrivet av: carlie2 skrivet 14 aug-24 kl 06:57

Jag har till övers.

Titel: SV: Hel ekologisk Råg sökes
Skrivet av: ärt skrivet 19 aug-24 kl 20:09

Citat från: carlie2 skrivet 14 aug-24 kl 06:57

Jag har till övers.

 Undrar om du har bakat med den rågen?
Har prövat från en säck jag köpte men det blev som dödbakt. Det var också svedjeråg. Det är surdegsbröd jag använder rågen till.
 Har du nått falltalsvärde?
Den råg jag skördat ligger nu på min lastbil och väntar på transport till tröskan.
Talade med en man här i byggden att man kunde lämna in säd och få faltalet mätt.
 Du vet: x antal g mals, blandas med, kokas x sekunder i provrör, tiden det tar för nålen att sjunka genom gröten är falltalet. Ända sättet att mäta bakegenskaperna. Och så har det varit länge.

Titel: SV: Hel ekologisk Råg sökes
Skrivet av: carlie2 skrivet 18 sep-24 kl 12:19

Jag har kokt rågen som ris hitintills. Hade jag haft tillgång till en kvarn så hade jag malt och bakat. Falltalsvärde är inget begrepp jag är bekant med så du kan ana vad svaret är där. Nej, jag har inget falltalsvärde.