Alternativ.nu
Djur => Höns => Höns: Raser => Ämnet startat av: Martina Mathiasson skrivet 08 nov-21 kl 10:42
-
Hej! Jag har precis börjat med rashöns och har skaffat några faveroller till utställning. Jag vill även kunna ta kött av egna höns och funderar då på om de "oönskade" faverolletupparna passar bra till kött eller om jag bör se efter en annan ras enbart till slakt. Har tidigare slaktat mina loman/sussex blandningar men det har varit ganska lite mat på dom tyvärr.
Tips, tankar eller idéer? :)
-
faverolle avlad för ett ljust och fint kött av bra kvalitet. Så kör på bara.
-
Varför inte fortsätta på dina Sussex? Sussex är bra ras. Rejäla tuppar ger dom också.
Mina blomme sussex blandningar kom till en vikt på ca 2,6 kg urtagen.
-
Varför inte fortsätta på dina Sussex? Sussex är bra ras. Rejäla tuppar ger dom också.
Mina blomme sussex blandningar kom till en vikt på ca 2,6 kg urtagen.
Det var en sussextupp med loman höns bara tyvärr som idag inte finns med oss längre då han blev gammal. Men jag tyckte slaktkropparna var ganska små med den blandningen, därav ville jag byta ras :)
-
Som jag förstått det hela med höns i min forskning. Hönan bestämmer storleken på tuppenkycklingen. Tuppen bestämmer vart köttet hamnar. Stor file eller stora klubbor.
Loman är dessutom en värphybrid. Allt med namn hybrid kan det inte bli nå kött av.
Dock en av dom godaste tuppar jag var av dvärgras. Går emot all logik. Alla "vise män" säger att ju äldre ras desto bättre kött.
-
Dock en av dom godaste tuppar jag var av dvärgras. Går emot all logik. Alla "vise män" säger att ju äldre ras desto bättre kött.
Jaha, intressant! Det får jag prova nån gång när föräldrarna får för många dvärgtuppar.
Men sen får jag säga att det var tänkt att de blandras kycklingarna var för att få stabilare värphöns och att tupparna fick bli mat istället för att kasseras. Haha lät lite som om jag hade menat att föda upp den blandningen för kött enbart :)
-
Du är rädd för att faverolle skulle vara oätliga?