Upptäckte att santa maria slutat tillhandahålla alun
Är det någon som vet var man får tag på det?
Apoteket kan ha.
Jordklok har.
Det finns att beställa på en hel del nätbutiker.
Tack
Jag kikade men blev inte säker på vad som gick att använda i matlagning tyckte det var mest hygienartiklar
Vilken använder du i saltinläggningar
Citat från: akeragnar skrivet 09 Aug-21 kl 14:57
Tack
Jag kikade men blev inte säker på vad som gick att använda i matlagning tyckte det var mest hygienartiklar
Vilken använder du i saltinläggningar
Vi gör inga saltinläghningar utan kör på mjölksyrat och då behöver man inte alun alls.
Citat från: Skogsvilde skrivet 09 Aug-21 kl 18:31
Vi gör inga saltinläghningar utan kör på mjölksyrat och då behöver man inte alun alls.
Ett alternativ är att ha i vinbärsblad.
De sägs krispa upp gurkan.