Alternativ.nu
Mat & tillvaratagande => Övrigt om mat och recept => Ämnet startat av: -kaja- skrivet 10 apr-21 kl 10:37
-
Hej på er,
Jag vill göra egen kallpressad linfrö olja, (har ingen press eller nåt så'nt)
men vet inte riktigt hur.
Jag fattar den grundläggande principen- du pressar linfrön för att få ut oljan...
Men sitta o mortla linfrön känns inte riktigt hållbart, så hur gör jag?
Ni som gjort egen kallpressad olja förut, hur gjorde ni?
Kan man bygga en egen press på nåt sätt eller nåt?
Tacksam för svar
Kram från kaja
-
Man använder något som kallas oljepress. Googlar man på ordet, hittar man många firmor som mer än gärna tillhandahåller sådana apparater mot betalning. Men bilderna hos nasarna kan fungera som inspiration för hembyggen. Det är inte alls omöjligt att man kan hitta intressanta patent på området också.
-
Det kanske går att mixtra lite med en köttkvarn, som man lättare kommer över med lite tur.
(https://www.researchgate.net/profile/Sven-Bernesson/publication/30072579/figure/fig2/AS:341606554193929@1458456757805/Cut-away-view-of-the-oil-press-KometR-S87G-Illustr-Kim-Gutekunst.png)
-
Köttkvarnen ger ju inte sådant högt tryck som behövs för att pressa ut oljan, skruven är för stor. Men med en annan skruv så.
Det enklaste är nog att köpa en liten handvevad press för en tusenlapp för att prova om det är värt besväret.
-
googla på olivoljepress. Alla gårdar i medelhavet tycks ha sådana och de finns säkert att köpa på nätet någonstans. Sedan är det frågan om hur mycket olja du behöver. Det blir ju en konstig investering om målet är några liter olja om året...
-
Köttkvarnen ger ju inte sådant högt tryck som behövs för att pressa ut oljan, skruven är för stor. Men med en annan skruv så.
Aha!
-
En variant om man har plats:
(https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTeZF3Y8V0J0t1xvMB9hePnrfCEZgiwp76p5Q&usqp=CAU)
-
Tack för alla bra svar och ideer. Har börjat fundera på att bygga nån form av egen press... får se hur det går [emoji6]