Alternativ.nu

Mat & tillvaratagande => Grönsaker, vegetariskt => Ämnet startat av: christelle skrivet 20 apr-20 kl 12:33

Titel: Löktrav
Skrivet av: christelle skrivet 20 apr-20 kl 12:33

Någon som använder och tar tillvara löktrav? Tips mottages, har massor av växten i trädgården.

Titel: SV: Löktrav
Skrivet av: torbjorn skrivet 20 apr-20 kl 12:51

Det finns många tidigare trådar om löktrav på detta forum, börja med att ta en titt på dem!

Titel: SV: Löktrav
Skrivet av: Be skrivet 20 apr-20 kl 13:38

En favoritkrydda! I sallad, färskklippt över varm mat (ungefär som man skulle använda t.ex. basilika eller koriander), förträfflig i pesto. Funkar också i tillagad mat (t.ex. i pajfyllning) men tappar då lite smak.

Titel: SV: Löktrav
Skrivet av: christelle skrivet 20 apr-20 kl 15:58

Tack hörni, hittade en bra tråd här https://www.alternativ.nu/index.php?topic=40788.0 (https://www.alternativ.nu/index.php?topic=40788.0)
så jag kan experimentera vidare  :D

Titel: SV: Löktrav
Skrivet av: Daggkåpa skrivet 29 sep-21 kl 20:23

Vet att det är en gammal tråd, men vill tipsa om att ta vara på löktravsfröerna. Mortla och använd som krydda, smakar ungefär som senapsfrö men ändå en lite egen, god smak. Dom e lite jobbiga o tröska, men det är ju också senapsfrön..