Alternativ.nu
Mat & tillvaratagande => Drycker => Ämnet startat av: jotunulf skrivet 24 jun-19 kl 20:23
-
Är nybörjare på kombucha och har ett mindre problem: när flaskan med den färdigfermenterade drycken står på kolsyrning (i rumstemperatur, oftast 3-4 dagar) så bildas ny svamp i flaskan. Det vore också lite grumligt och slemmigt. Det ser inte så fräscht ut och gör det svårare att halsa :) Efter silning går det utmärkt att dricka.
Tacksam för tips.
Har provat recept med 1 l vatten+0,5dl socker, och med 8 dl vatten+1 dl socker; samma resultat.