Alternativ.nu

Mat & tillvaratagande => Kött och fisk => Ämnet startat av: Gisy skrivet 30 nov-18 kl 17:33

Titel: Getkött recept
Skrivet av: Gisy skrivet 30 nov-18 kl 17:33

Vad tillagar man av get hals. Någon som har ett gott recept?

Postat med Alternativ.nu´s app (http://Alternativ.nu´s app)

Titel: SV: Getkött recept
Skrivet av: Trollmor skrivet 30 nov-18 kl 19:47

Gryta, soppa, köttfärs ...  Lång koktid, men alldeles utmärkt gott kött!  Särskilt om halsen tillhört en vuxen, fertil bock, då är det rikligt också.

Titel: SV: Getkött recept
Skrivet av: Jakobn skrivet 01 dec-18 kl 06:01

Vanlig stek tycker jag blir bäst. Lägg i form med lock och krydda, ös lite vatten i formen. Sätt in i ugnen på 100 grader tidig förmiddag, ta ut framåt kvällen.

Så gör min fru på ett ungefär.

Titel: SV: Getkött recept
Skrivet av: Trollmor skrivet 01 dec-18 kl 11:30

Den steken verkar även arbetsbesparande, för mig ett stort plus!  Jakobn, kan du intervjua frugan om vilka kryddor hon använder?