Alternativ.nu
Djur => Biodling => Ämnet startat av: Fundersam skrivet 07 jun-18 kl 08:09
-
Är det någon på forumet som är bekant med hur smak, konsistens mm blir på honung där bina i huvudsak dragit på maskros? På grund av den extrema värmen så var jag tvungen att plocka av några hundra kilo redan i maj från mina samhällen vilket aldrig har inträffat, som jag nu håller på att slunga. Honungen är ganska klistrig och seg att få ur ramarna, har en speciell ton i sin doft. Ympen jag blandar nu är ljusgul. Kan det vara maskros tro?
-
En subtil beska, fruktig och smakrik ganska mörk honung, lite seg men lättrunnen, enligt mitt tycke.
-
https://www.alltomhonung.se/maskroshonung/ (https://www.alltomhonung.se/maskroshonung/)
-
En subtil beska, fruktig och smakrik ganska mörk honung, lite seg men lättrunnen, enligt mitt tycke.
Tack! Fruktig möjligtvis och definitivt smakrik. Besk vet jag ej. Tycker att det är först i eftersmaken aromen kommer men har svårt att placera den. Doften är aningen speciell. Seg stämmer absolut då den sitter som klister i ramarna.
-
https://www.alltomhonung.se/maskroshonung/ (https://www.alltomhonung.se/maskroshonung/)
Tycker inte att artikeln gav svar på så många frågor. Smakrik och aromatisk?
-
Är det någon på forumet som är bekant med hur smak, konsistens mm blir på honung där bina i huvudsak dragit på maskros? På grund av den extrema värmen så var jag tvungen att plocka av några hundra kilo redan i maj från mina samhällen vilket aldrig har inträffat, som jag nu håller på att slunga. Honungen är ganska klistrig och seg att få ur ramarna, har en speciell ton i sin doft. Ympen jag blandar nu är ljusgul. Kan det vara maskros tro?
Din beskrivning tyder på att det är maskroshonung. OM INTE det fanns mycket Bifor/socker kvar i ramarna då dragstarten kom? Att slunga ur Bifor påminner i stort om maskroshonung nämligen...
-
Din beskrivning tyder på att det är maskroshonung. OM INTE det fanns mycket Bifor/socker kvar i ramarna då dragstarten kom? Att slunga ur Bifor påminner i stort om maskroshonung nämligen...
Nej Bifor fanns det inget kvar av vid dragets start.
Finns det någon mer än christelle som har smakat maskroshonung och vill ge sin beskrivning? Jag tycker som sagt inte att den smakar så väldigt mycket, men har desto kraftigare eftersmak. Lukten är lite säregen men den kan jag inte placera/ beskriva. Gott luktar den i alla fall! :)