Alternativ.nu

Mat & tillvaratagande => Mejeriprodukter => Ämnet startat av: Skaffaren skrivet 20 dec-17 kl 13:04

Titel: Messmör utan socker
Skrivet av: Skaffaren skrivet 20 dec-17 kl 13:04

Tidigare har jag kunnat köpa Fjällbrynts messmör utan socker, men det verkar ha försvunnit från hyllorna.
Är det någon som vet om det tillverkas fortfarande?
Eller bor jag för långt söderut?

Titel: SV: Messmör utan socker
Skrivet av: Karlsdotter skrivet 20 dec-17 kl 13:34

Fjällbrynt natur finns och det har inget tillsatt socker. Det innehåller minst socker av de olika alternativen 46g
Messmör görs ju av vasslen och bildas av det mjölksocker som är kvar efter ystningen. Så helt sockerfritt får du nog inte så vida det inte är nåt istället för äkta messmör

Titel: SV: Messmör utan socker
Skrivet av: Skaffaren skrivet 20 dec-17 kl 14:05

Citat från: Karlsdotter skrivet 20 dec-17 kl 13:34

Fjällbrynt natur finns och det har inget tillsatt socker. Det innehåller minst socker av de olika alternativen 46g
Messmör görs ju av vasslen och bildas av det mjölksocker som är kvar efter ystningen. Så helt sockerfritt får du nog inte så vida det inte är nåt istället för äkta messmör

Så heter det nog. Det kanske är därför jag inte hittar det när jag googlar.
Tack för hjälpen  :)

Titel: SV: Messmör utan socker
Skrivet av: Anders Wallmark skrivet 11 feb-18 kl 18:19

Gör Du egen kefir kan Du koka messmör själv, men den blir syrlig.