Gäller bara torkning eller kan man även frysa den? Vad är bäst i så fall?
Det borde gå att frysa den, jag tog in en bit som var fryst utifrån i vintras och den verkar det inget fel på ännu vad jag kan se...
(Den smakar inte särskilt mycket färsk heller...)
Jag brukar göra en av följande:
Torka Chaga
Göra en chagadekokt
Eller göra en chagatinktur
Rekommenderad läsning: https://axelsons.se/chaga-halsa-som-vaxer-pa-trad/
Var försiktiga med sprängticka. Den innehåller ohyggliga mängder oxalater - minst sagt obra vid långvarig användning.
Ett intressant fall finns att läsa här; snubben dog:
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7234858/