Alternativ.nu
Odling => Övrigt om odling => Ämnet startat av: Prins Tuvstarr skrivet 07 maj-07 kl 15:55
-
Jag flyttar mina inlägg hit eftersom jag upptäckte att de låg under kokbokstråden.
Jag håller på att testa quinoaodlin. Bor i lägenhet så jag sått vid husväggen i rabatten 8) dock ser det inte så ljust ut i min sk "odling". :-\ Prövade även att låta dem ligga i blöt några timmar och de fick snabbt små "svansar", för att sedan läggas i jorden.
Andernas karga sluttningar har inte så stora likheter med mitt kvarters igenväxta blomrabatter. Men skam den som ger sig. Plan B är att dra upp några små plantor i kruka för att se om det händer något överhuvudtaget.
Jag återkommer...
8)
-
Nu är plan B genomförd.
Fröna ligger i jorden och jag har kontroll över vad som händer, tror jag. ::)
Med vild fantasi och med kisande ögon så kanske det liknar Andernas karga sluttningar, om jag lutar fatet. ;)
(http://aycu22.webshots.com/image/13461/2005753283668034088_rs.jpg)
-
Här går det undan. På tre dagar har fröna grott och de späda plantorna växt 2,5 cm. :o Nu vet jag att fröna "fungerar". ;D
De är av sorten Chenopodium quinoa.
(http://aycu27.webshots.com/image/16866/2005092352826365256_rs.jpg)
-
Jag är rätt road av detta. :-[
Dax för plan C. Har idag investerat i ett miniväxthus och planterat nya frön så att de får mer "jorddjup". :P
(http://aycu19.webshots.com/image/17538/2000498877747775938_rs.jpg)
;D
-
olalala! :o
Bra jobbat Prinsen, men se upp, rätt vad det är så måste du skaffa några areal! Det är beroendeframkallande eller hur :-) att så och se det växa.. :)
Vad använde du för frö, är de från fröhandel eller köpte du ett paket quinoa från mataffären? Kan man odla dessa eller är de behandlade på nåt sätt?
-
Eulalia
Fröna jag använde var ur en helt vanlig förpackning av Saltå Kvarns ekologiskt odlade quinoa.
I mitten av mars sådde jag de första fröna utanför hyreshuset jag bor, i en fd blomrabatt där det växer allt möjligt. Problemet är att jag inte vet hur plantan ser ut och kan därför inte se om fröna tog sig där. Därför har jag nu börjat innomhus dels för att se om de gror och förhoppningsvis få se hur bladen ser ut. Vem vet jag kanske redan har 20-30 cm plantor utanför huset utan att jag vet om det? :o 8)
Håller med dig, det är beroendeframkallande. Fasen nu måste jag skaffa mark snart... *ser mig själv bland vajande quinoafält* ;D
-
jag ser det också ... rätt vackert faktiskt!
obs!! spoiler
http://www.chasquis.cl/noticia73.htm
-
Vilken fin bild på din länk Eulalia.
-
ja det såg fantastiskt ut...
Här ännu än bild, inte lika romantisk :)
http://plantpath.unl.edu/llane/text/quinoapic.html (http://plantpath.unl.edu/llane/text/quinoapic.html)
tips: när jag vill se hur nåt ser ut, går jag till
altavista.se (http://altavista.se) , väljer fliken Bilder längst upp, och skriver i vad jag vill se bild på.
-
Undrar hur mkt quinoa en enda planta ger.. hmm..
(http://www.quinoa.net/Inca_Red/SmRedQuinoaPlant02.JPG)
-
Åh, tack. I morgon ska jag genast ut och leta efter ev plantor i ogräsrabatten. :)
-
Sirpusbollen,
Jag har ingen aning men det ser ut att bli en hel del frön på varje planta. Fin bild. :)
-
Ja visst ser det ut som det.. Kanske jag också borde testa mig på en odling. Det blir ju iaf fina blommor.. enligt engelska wikipedia så använder man bladen som grönsaker.. dock står det längre ner att man inte ska göra det.. ???
Hehe, ska börja använda det svenska namnet Mjölmålla så kommer ingen förstå vad jag pratar om ;D ;D
-
"he leaves of the Goosefoot (quinoa) plant are also edible and make a pleasant vegetable, like spinach. A quinoa leaf salad is generally more nutritious that most green salads."
"In South America the saponin which is removed from the quinoa is used as detergent for washing clothes and as an antiseptic to promote healing of skin injuries."
"Due to the relatively high oil and fat content of quinoa, the grains and flour should be stored in glass jars in the refrigerator. "
Nyttigt vetande ;D
-
Det finns 120 släkten och 1300 arter av mållafamiljen. :P
-
jo, det finns en del.. men den svenska mållan går ju att använda på samma sätt som quinoa.. ;D växer ju som ogräs överallt
-
Mitt favoritogräs! slår tom nässlan med hästlängder..
nötigt, köttigt och friskt!
-
Något som jag funderat på är om de svenska varianterna har samma innehåll som Chenopodium quinoa:
- protein av den allra bästa sort
- samtliga aminosyror
- magnesium
- järn
- kalium
- fosfor
- B-vitamin
- E-vitamin
-
Vad jag har läst så innehåller de iaf likvärdigt proteininnehåll & järn.
-
+ att man slipper göra av med så mycket energi för att skaffa det ;)
Man måste tänka på energin man gör av med också!
Fast, är quinoa så lättgrodd som det verkar, så är det ju sak samma...bara att slänga några handfull i en solig fläck.
-
Jag ska försöka ta reda på om de har samma innehåll. Om det är på det viset så är det en växt som är till stor hjälp om man vill försöka leva på det man odlar.
-
Prinsen ! Har du kollat i gamla trådar om Quinoa och Amarant ...
The original alternative Quinoa-tråd (http://www.alternativ.nu/yabbv2/index.php?board=2;action=display;threadid=4613;start=0)
-
Vitis,
Jo då, den har jag läst, men jag får gå igenom länkarna en gång till i den. Du och jag hade lite kontakt i den tråden också. :)
-
Upplys mig lite ,
I vilken form finns den att köpa ? Vart ska man INTE köpa den,
Är det ett protein ? Vad kostar det 100g ?
Vardå ?
-
Vitis,
Jo då, den har jag läst, men jag får gå igenom länkarna en gång till i den. Du och jag hade lite kontakt i den tråden också. :)
just det ... får väl svara på din fråga i sista inlägget i den gamla tråden då .... det hanns liksom inte med ... kom lite andra frön och plantor emellan ... typ.
Men nästa år !!! Då jäklar ... :D
-
Något som jag funderat på är om de svenska varianterna har samma innehåll som Chenopodium quinoa:
- protein av den allra bästa sort
- samtliga aminosyror
- magnesium
- järn
- kalium
- fosfor
- B-vitamin
- E-vitamin
Vadför inte ? Tror du dom säljer nån slags light-quinoa i Sverige ?
Svensk quinoa är med all säkerhet utmärkt men skörden blir såklar mindre än i ett varmare klimat. Halten spårämnen och vitaminer blir nog snarare högre i här än i klimat där det växer maximalt snabbt.
-
Upplys mig lite ,
I vilken form finns den att köpa ? Vart ska man INTE köpa den,
Är det ett protein ? Vad kostar det 100g ?
Vardå ?
Den finns i fröform och om den finns som färdig planta att köpa har jag ingen aning om. Runåbergs Fröer ska visst ha dom. Jag köper mina på Coop i en 500 g förpackning. Fröna är tänkt för att kokas och ätas men jag prövar att odla ur en sådan förpackning. Priset kommer jag inte ihåg men runt 20 kr tror jag. Kan kolla nästa gång när jag handlar. Proteinet är av den allra bästa sorten, ett fullvärdigt protein som innehåller 8 aminosyror.
-
Vadför inte ? Tror du dom säljer nån slags light-quinoa i Sverige ?
Svensk quinoa är med all säkerhet utmärkt men skörden blir såklar mindre än i ett varmare klimat. Halten spårämnen och vitaminer blir nog snarare högre i här än i klimat där det växer maximalt snabbt.
Funderade bara över om alla sorter har samma näringsvärde och innehåll. Det finns 120 släkten och 1300 arter av mållafamiljen.
-
.......
om den finns som färdig planta att köpa har jag ingen aning om.
Nästa år lär den göra det !!! Kom och köp !!! Kom o köp !!
/Plantmånglaren
;D
-
Nästa år lär den göra det !!! Kom och köp !!! Kom o köp !!
/Plantmånglaren
;D
Jättebra. Lycka till med flytten, ert nya hus och odlingsställe. :)
-
Funderade bara över om alla sorter har samma näringsvärde och innehåll. Det finns 120 släkten och 1300 arter av mållafamiljen.
Ok. men du sa innan att du hade sått Chenopodium quinoa dvs. den vanliga Quinoan man odlar för frön så jag antog att det var den du menade. Mållafamiljen innehåller många nyttiga växter (som framkom i den andra tråden), en del lämpar sig för fröproduktion, en del är nyttiga som "grönfoder", andra anses bara vara vanligt "ogräs".
Har du sått 'Chenopodium quinoa' kan du nog räkna med att få "riktig" quinoa ... även om det kanske är en sort som inte är anpassad för vårt klimat.
-
Har suttit och googlat lite på detta om Quinoa
Heter Mjölmålla på svenska,(inte samma sak som svinmålla o andra mållor,tror jag)
Till skillnad från sädesslagen, har Q.an protein av hög kvalitet.
(Alla essentiella aminosyror,alltså fullvärdigt protein.)
Detta är en egenskap som quinoa delar med flera andra örter som används som sädesslag. Två sådana exempel är bovete och amaranth.
WHO har uttalat att kvaliten av proteinet i quinoa motsvarar det som skummjölk har.
+höga nivåer av järn, kalium, riboflavin, B6, niacin och tiamin. Den är en bra källa till magnesium, zink, koppar och mangan.
Quinoa innehåller dessutom mer kalcium än vad mjölk gör.
http://www.nyfikenvital.org/?q=node/835
(lite recept och info)
Däremot lär nog inte Quinoa man köper i mat-affärn hinna mogna till skörd i vårt klimat(-ännu,kanske med förändring av klimatet med tiden)
kolla på 'Temuco' Quinoa,lite längre ner på denna sida>
http://www.realseeds.co.uk/grains.html
-
Impecta (http://www.impecta.se) säljer utsäde till Quinoa men jag vet inte om det är nåt sort i urval för att mogna under korta somrar som vi har. Med lite tur och god kontakt med vädergudarna bör det dock gå bra.
Hur är det med Saltå's quinoa ? Är den odlad i Sverige ? Isf. borde den väl funka. Om man dessutom förodlar plantor inne borde man öka chansen väsentligt.
Amarant som du nämner tillhör samma familj som Quinoan, amarant odlas både för bladen och frönas skull.
Linneaus om Bovete (http://linnaeus.nrm.se/flora/di/polygona/fagop/fagoesc.html)
Det finns många bortglömda växter som borde kommas ihåg igen ...
-
Vadför inte ? Tror du dom säljer nån slags light-quinoa i Sverige ?
Svensk quinoa är med all säkerhet utmärkt men skörden blir såklar mindre än i ett varmare klimat. Halten spårämnen och vitaminer blir nog snarare högre i här än i klimat där det växer maximalt snabbt.
Alltså, jag tror Tuvan undrar om de svenska mållorna, dvs Svinmålla/Vitmålla främst, har samma näringsvärde som Quinoa. Mjölmålla som quinoa också heter på svenska, är även ett namn för svin/vitmålla. .
-
Ok. men du sa innan att du hade sått Chenopodium quinoa dvs. den vanliga Quinoan man odlar för frön så jag antog att det var den du menade. Mållafamiljen innehåller många nyttiga växter (som framkom i den andra tråden), en del lämpar sig för fröproduktion, en del är nyttiga som "grönfoder", andra anses bara vara vanligt "ogräs".
Har du sått 'Chenopodium quinoa' kan du nog räkna med att få "riktig" quinoa ... även om det kanske är en sort som inte är anpassad för vårt klimat.
Det stämmer, det är sorten Chenopodium quinoa som jag experimenterar med. Om det är den vanliga man odlar för frö har jag ingen aning om.
Hur är det med Saltå's quinoa ? Är den odlad i Sverige ? Isf. borde den väl funka. Om man dessutom förodlar plantor inne borde man öka chansen väsentligt.
Det finns många bortglömda växter som borde kommas ihåg igen ...
Det är Saltå Kvarns Quinoa (Chenopodium quinoa) som enligt förpackningen har Bolivia som ursprungsland.
-
Alltså, jag tror Tuvan undrar om de svenska mållorna, dvs Svinmålla/Vitmålla främst, har samma näringsvärde som Quinoa. Mjölmålla som quinoa också heter på svenska, är även ett namn för svin/vitmålla. .
Du skrev det jag tänkte men som jag kanske inte fick fram helt tydligt i natt. ;D
-
WHO har uttalat att kvaliten av proteinet i quinoa motsvarar det som skummjölk har.
+höga nivåer av järn, kalium, riboflavin, B6, niacin och tiamin. Den är en bra källa till magnesium, zink, koppar och mangan.
Quinoa innehåller dessutom mer kalcium än vad mjölk gör.
Det är rätt otroligt vilket dunderfrö. Tack för informationen sivan48. :)
-
Upplys mig lite ,
Vad kostar det 100g ?
Nu har jag varit på Coop. Förpackningen med 500 g kostar 19.90.
-
Nu har fastighetsägaren massakerat min quinoaodling. :o
Den förvildade blomrabatten, där jag smygit in min odling, brukar stå helt orörd. :(
Jag ska försöka driva upp nya plantor i kruka istället.
-
suck! :(
Det är hårt att vara en urban gerilla-odlare!
Ge inte upp :-*
-
Urban gerilla-odlare... ;D nytt ord för mig. Tack Eulalia. Jag ska smyga ut svartklädd med huvan djupt neddragen för ansiktet en mörk natt och sprida fröna överallt i trädgården där han inte kommer åt med grästrimmern. He, he... MER QUINOA ÅT FOLKET.
-
Blev det något till slut?
Här är en intressant artikel från idag: http://www.dn.se/ekonomi/quinoa-rena-guldet-for-bolivias-bonder (http://www.dn.se/ekonomi/quinoa-rena-guldet-for-bolivias-bonder)
-
Lite quinoaodling i zon3: http://saltsjoportalen.ownit.nu/gronadalen/minlott/G21/index.htm (http://saltsjoportalen.ownit.nu/gronadalen/minlott/G21/index.htm)
-
Åh! Fint! Är detta du?
-
Nepp, en bekant tillika skickling odlare dock :)
-
Fick han någon skörd av frön då? Vi bor också i zon 3. Det vore kul att testa detta, men vi har lerjord så kanske man måste odla i sand?
-
Åh! Denna gamla tråd har vaknat till liv. ;D
Den urbana gerillaodlingen gick inte bra. Men nu är jag ägare till ett stycke mark, 3700 m², och kan ta ut svängarna. Dock hinner jag inte odla i år för först måste mitt hem byggas. Men jag ska i år täcka över delar av grässvålen och förbereda för nästa års odlingar.
Intressant länk Mata. Quinoa (mjölmålla) upptäcks av allt fler och odlingarna räcker inte till. Jag läste någonstans att om det odlades överallt skulle det inte finnas någon världssvält. Fröet är helt fantastiskt näringsmässigt. Den innehåller nästan allt en människa behöver. Inte konstigt att det kallas för 'mother of all grains'.
tench,
Imponerande bild. Vad hög den var!!!
-
Låt oss odla quinoa över allt då! :D
Jag ska nog ta och testa lite grann i år så får vi se. Jag har bara lyckats få dem till en viss höjd sen råkade min svärmor ta bort dem (hon trodde det var ogräs). ::)
-
Mata,
jo. Jag tror nog det, men att tröskningen var lite knepig med småskaliga metoder.
-
Okej. Ja, man ska ju få fram fröna också. Vi har lite förvildat en sorts röd målla som blir ca 1.5 meter långa, de har frön som ser ut som quinoa, jag har tänkt att testa att koka dem någon gång, men då måste tröskas lite då.
-
Det låter som trädgårdsmålla. Kanske sorten Red Orach. Vet inte hur det är med fröna, men bladen skördas när plantorna är små.
-
Ja, just det! Bladen är jättegoda men det ser dramatiskt ut när de är kokta. Men gott ändå. :)