Alternativ.nu

Mat & tillvaratagande => Frukt och bär => Ämnet startat av: Moa Anderzon skrivet 30 jul-17 kl 19:35

Titel: Mylta
Skrivet av: Moa Anderzon skrivet 30 jul-17 kl 19:35

Min mormor brukade passera råa hjortron och kallade det för mylta. Jag undrar nu om det går att göra något med resterna från bären. Det är ju mest kärnor och lite fruktkött.

Titel: SV: Mylta
Skrivet av: tropfrog skrivet 30 jul-17 kl 20:47

Vi brukade mosa hela bäret och kalla det för mylta. Varför sila bort godsakerna?

Mvh
Magnus

Titel: SV: Mylta
Skrivet av: Nordic Vargtand skrivet 30 jul-17 kl 21:10

Jag kokar också hela hjortronet, eller rårör om man vill göra mylta (fast då bör de vara väl utmogna tror jag).