Alternativ.nu
Mat & tillvaratagande => Övrigt om mat och recept => Ämnet startat av: FridaSimonsen skrivet 28 jun-17 kl 09:28
-
Nu när man blivit medveten om de stora skillnaderna på cassiakanel, och ceylonkanelen och förstått de stora hälsovinsterna av intag av kanel, pudrar man gärna på rikligt över morgongröten.
Eftersom äkta kanel tycks omöjlig att hitta i butik har jag beställt hem från nätet.
Bilden jag bifogar är på 2 olika sorters ceylonkanel, vars innehållsförteckning lyder att det är 100% äkta.
Den ena från madagaskar, den andra från indien. Det är STOR skillnad i smak o konsistens, och färg som synes på bilden
Någon som vet varför?(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20170628/94ad7c70a5cab10f84f320bf1c634bb5.jpg)
Postat med Alternativ.nu´s app (http://r.tapatalk.com/byo?rid=94475)
-
Sedan kan man ju fråga sig varför den inte kan hittas i butiken, det logiska är väl helt enkelt att den inte är efterfrågad av marknaden = kunderna? Svenska konsumenter tycker helt enkelt bättre om cassiakanel?
-
Cassia är inte kanel! Egentligen konstigt att cassia får säljas under rubriken kanel: matfusk. Det är lika mycket fusk som att sälja griskött som nötkött.