Alternativ.nu

Odling => Grönsaker => Ämnet startat av: Skogsbönan skrivet 16 feb-17 kl 19:28

Titel: CHILI "Cayenne Long Slim"!!
Skrivet av: Skogsbönan skrivet 16 feb-17 kl 19:28
I år har jag en ny sort chili som jag ska testa! Cayenne long slim. Tänkte kolla om någon annan på forumet odlar den? Tänkte torka och göra pulver. Använder en hel del cayennepeppar! Den ska visst ge rätt bra med frukt!?
Titel: SV: CHILI "Cayenne Long Slim"!!
Skrivet av: Travelerhorses skrivet 17 feb-17 kl 01:11
Hade den förra året. Trevlig chili med långa blanka frukter. God men inte min typ. Vill ha köttigare väggar då jag gärna äter min chili färsk. Bra chili för torken dock.
Titel: SV: CHILI "Cayenne Long Slim"!!
Skrivet av: Skogsbönan skrivet 17 feb-17 kl 12:02
Hade den förra året. Trevlig chili med långa blanka frukter. God men inte min typ. Vill ha köttigare väggar då jag gärna äter min chili färsk. Bra chili för torken dock.
Har annat till färskkonsumtion men är ute efter att torka och göra pulver. Så det kan tydligen vara en bra sort till det!
Titel: SV: CHILI "Cayenne Long Slim"!!
Skrivet av: Dezdemona skrivet 18 feb-17 kl 12:20
I år har jag en ny sort chili som jag ska testa! Cayenne long slim. Tänkte kolla om någon annan på forumet odlar den? Tänkte torka och göra pulver. Använder en hel del cayennepeppar! Den ska visst ge rätt bra med frukt!?
Hade den ifjol! Tycker den var kul att odla som första chili, den grodde snällt och gav mycket frukt. Däremot var den inte så rolig att äta. Rätt stark men inte särskilt fruktig, snarare vass? Det är nog en smaksak, det var inte min typ av chili, så jag odlar den inte igen. Hoppas du ska gilla den bättre!
Titel: SV: CHILI "Cayenne Long Slim"!!
Skrivet av: Skogsbönan skrivet 20 feb-17 kl 18:18
Jag tänkte bara göra pulver av den, inte äta rå! Är inte heller så förtjust i för mkt hetta! Men vill göra cayennepulver.....
Titel: SV: CHILI "Cayenne Long Slim"!!
Skrivet av: Nattlorden skrivet 21 feb-17 kl 09:45
Går ju bra.   Tycker väl själv det är roligare att göra pulver på sorter som inte går att så enkelt köpa som pulver som cayenne, men har gjort det själv också. (Har gjort pulver på ett tjugotal sorter hittills)

De går nog bra att lägga in också, skulle jag tro - har dock inte provat dem till det ännu. 
Titel: SV: CHILI "Cayenne Long Slim"!!
Skrivet av: Skogsbönan skrivet 22 feb-17 kl 16:54
Går ju bra.   Tycker väl själv det är roligare att göra pulver på sorter som inte går att så enkelt köpa som pulver som cayenne, men har gjort det själv också. (Har gjort pulver på ett tjugotal sorter hittills)

De går nog bra att lägga in också, skulle jag tro - har dock inte provat dem till det ännu.
Fast jag kan inte leva utan Cayennepulver - Så ett måste för mig! Jag odlar många sorter också och gör både pulver, mixar, torkar, fryser och lägger in. Även chilisalt! Chili går att använda till mycket!