Alternativ.nu

Mat & tillvaratagande => Drycker => Ämnet startat av: YlvaYrväder skrivet 27 dec-16 kl 00:23

Titel: Svampig tråd i saft?
Skrivet av: YlvaYrväder skrivet 27 dec-16 kl 00:23

Både vår hägg- & flädersaft har börjat jäsa och har gjort så under en längre period (flädern iaf en månad, säkert mer, häggen osäkert hur länge). Idag kollade vi i dunkarna och i båda hittade vi nån slags svampig tråd. Vid närmre koll så är det en ihoprullad "film".

Vad är detta? o.O
Har försökt googla, men får inget som är ens i närheten av ett vettigt svar.

Titel: SV: Svampig tråd i saft?
Skrivet av: christelle skrivet 27 dec-16 kl 09:13

Det är nog nån typ av jästsvampar, googla på kombucha så kanske du hittar nåt liknande?