Vad kan jag ha istället för gelatin i en räktårta? Jag hittar alternativ om jag ska göra sånt med socker men inte till mat.
Agar-agar.
Ok, tack. Jag har läst om agar-agar men ser bara recept till sötsaker. Men då hoppas jag på detta :)
Citat från: ingelaopeter skrivet 15 Mar-16 kl 10:05
Ok, tack. Jag har läst om agar-agar men ser bara recept till sötsaker. Men då hoppas jag på detta :)
Ja det kan du ha till all slags matlagning.
Perfekt! Tack för hjälpen.
Tänk bara på att doseringen är helt olika beroende på om du har pulver eller flingor. Bara så du vet :)
Jag har köpt agar-agar på Helios i Oslo. Skulle tro att Helios i Sverige har det också.