Har hittat ett danskt recept där en av ingredienserna är lagereddike. Med Google translator översätts det till lager vinäger. Är det samma som balsamvinäger? Eller något annat?
Ättikssprit och vatten. 5% ättikssprit. Vanlig inläggningsättika alltså. http://leksikon.arla.dk/Guides/Eddike/ (http://leksikon.arla.dk/Guides/Eddike/)
Det er almindelig eddike enten klar eller brun