Alternativ.nu

Mat & tillvaratagande => Grönsaker, vegetariskt => Ämnet startat av: Hallstrom skrivet 12 sep-14 kl 21:33

Titel: Förvara oliver
Skrivet av: Hallstrom skrivet 12 sep-14 kl 21:33
Jag har köpt ett halvkilo svarta oliver som inte ligger i nån vätska.
Jag är rädd att de ska bli dåliga innan jag hinner äta upp dem.
Håller de längre om jag marinerar dem på nåt sätt?
Jag antar att jag inte bara kan lägga dem i en burk olivolja pga risk för botulism?
Vinäger kanske? Eller hur ska jag göra?  ???
Titel: SV: Förvara oliver
Skrivet av: Hallstrom skrivet 12 sep-14 kl 22:05
Surkålsspad kanske, vad tror ni om det?
Titel: SV: Förvara oliver
Skrivet av: javill skrivet 12 okt-14 kl 18:07
En 1 2 3-lag kanske?

http://www.rpfrukt.se/UserUploadFiles/rotfrukter.pdf (http://www.rpfrukt.se/UserUploadFiles/rotfrukter.pdf)