Alternativ.nu
Mat & tillvaratagande => Frukt och bär => Ämnet startat av: wahlgrens skrivet 18 aug-14 kl 22:07
-
Någon som har erfarenhet?
Har gjort en hemmagjord sak men gillar egentligen inte att behöva använda el för torkningen. Vilka bär och frukter funkar bra att torka utan tork, och hur gör man bäst? Inne i solen, eller ute i solen? Ute i luftdrag under tak? Försöker just nu torka kråkbär men det verkar inte gå fort. Funderar nu på äpplen och blåbär... och kanske även tomat, skulle de funka att torka utan tork?
-
äppelringar torkar fint på en tråd inne.
-
Hur länge behöver de hänga ungefär? Vart brukar du hänga, i solen eller mörkt? Många frågor blir det :)
-
Hur länge behöver de hänga ungefär? Vart brukar du hänga, i solen eller mörkt? Många frågor blir det :)
ca 1vecka torkar mina, känn efter hur torra de är, lägger du in dem för tidigt möglar de, jag hänger de inomhus på ett varmt någorlunda dammfritt ställe.de doppas först i saltvatten så att de inte blir så bruna. jag gjorde en ställning där jag kan sätta fast träpinnar, tycker det är bättre än tråd eftersom tråden lätt skär in i äppelringarna och ringarna har en tendens att 'glida ihop' på tråden , men tråd funkar fint också.
-
Man kan doppa snabbt i en varm sockerlösning också, jag brukar inte göra det, men det funkar också om man inte vill att äpplena ska bli lite mörka. Hur många dagar det tar beror ju på var man hänger upp ringarna och vad det är för äpplen, men det brukar inte ta så många dagar...
-
Kan man torka blåbär utan att använda el?
-
Kan man torka blåbär utan att använda el?
Jadå, lägg dem luftigt på en bricka och ställ på torrt och varmt ställe. Kolla dagligen och plocka bort ev dåliga bär och skaka brickan lite så den torra sidan kommer nedåt.
-
Sist jag testade så kom det massa fruktflugor på dom..
-
Bygg en soltork, ska funka rätt bra har jag hört :) Kul om inte annat...