Alternativ.nu

Mat & tillvaratagande => Kött och fisk => Ämnet startat av: lsjonsson skrivet 17 aug-14 kl 21:40

Titel: Idag har jag varit till Bonderbyn, Kalix efter Kalixälven o köpt mig färsk sik
Skrivet av: lsjonsson skrivet 17 aug-14 kl 21:40

Varit o köpt knappt 7 kg nyhåvad sik från Kalixälven.
Jag vakuumpackar den innan jag lägger in den i frysen så håller den sig bra framåt våren för det kommer snart en leverans (ca. 10 kg) av äkta fjällröding också från svenska fjällvärlden. ;) Det blir gott!

Detta fiske är ett litet äventyr som kräver god balans så att man håller sig kvar på bryggan.

Titel: SV: Idag har jag varit till Bonderbyn, Kalix efter Kalixälven o köpt mig färsk sik
Skrivet av: Anders S skrivet 18 aug-14 kl 00:10

Det är inte du som fiskar på fotot alltså? Är det fiskaren du handlade av som fiskar medan du väntar?

Titel: SV: Idag har jag varit till Bonderbyn, Kalix efter Kalixälven o köpt mig färsk sik
Skrivet av: Che Guevara skrivet 18 aug-14 kl 00:24

Citat från: lsjonsson skrivet 17 aug-14 kl 21:40

Varit o köpt knappt 7 kg nyhåvad sik från Kalixälven.
Jag vakuumpackar den innan jag lägger in den i frysen så håller den sig bra framåt våren för det kommer snart en leverans (ca. 10 kg) av äkta fjällröding också från svenska fjällvärlden. ;) Det blir gott!

Detta fiske är ett litet äventyr som kräver god balans så att man håller sig kvar på bryggan.

Ser ju ut som mera stock balansering på torra land .  Än fiske;D

Titel: SV: Idag har jag varit till Bonderbyn, Kalix efter Kalixälven o köpt mig färsk sik
Skrivet av: Che Guevara skrivet 18 aug-14 kl 00:30

Ja du tänk om man kunde få färs röding  eller harr numera. Men man får nöja sig med laxöring inte illa det heller.

Titel: SV: Idag har jag varit till Bonderbyn, Kalix efter Kalixälven o köpt mig färsk sik
Skrivet av: lsjonsson skrivet 19 aug-14 kl 05:11

Citat från: Anders S skrivet 18 aug-14 kl 00:10

Det är inte du som fiskar på fotot alltså? Är det fiskaren du handlade av som fiskar medan du väntar?

Nej det är det inte. Jepp! Man kan inte få mycket färskare fisk än så. :)

Titel: SV: Idag har jag varit till Bonderbyn, Kalix efter Kalixälven o köpt mig färsk sik
Skrivet av: lsjonsson skrivet 19 aug-14 kl 05:14

Citat från: Che Guevara skrivet 18 aug-14 kl 00:24

Ser ju ut som mera stock balansering på torra land .  Än fiske;D

Du ska veta vad du gör när du bygger upp dessa bryggor.
Dom plockas ned när säsongen är slut om dom inte anv. till nettingfisket (nejonöga).

Titel: SV: Idag har jag varit till Bonderbyn, Kalix efter Kalixälven o köpt mig färsk sik
Skrivet av: lsjonsson skrivet 19 aug-14 kl 05:16

Citat från: Che Guevara skrivet 18 aug-14 kl 00:30

Ja du tänk om man kunde få färs röding  eller harr numera. Men man får nöja sig med laxöring inte illa det heller.

Det är inte dumt. Den är god. Laxöringen är ju inte dålig heller om det är äkta vara så att säga så att den inte är odlad. :)