Har någon koll på var man kan hitta regler för småskalig livsmedelsförädling? Framförallt regler som gäller hanteringen och hygienen?
livsmedelsverket. kan finnas en del på jordbruksverket och sedan har väl kommunen ett regelverk oxå.
www.eldrimner.com (http://www.eldrimner.com)
Citat från: Vitis skrivet 02 Aug-14 kl 21:25
www.eldrimner.com (http://www.eldrimner.com)
Tack för tipset båda två!