Alternativ.nu
Mat & tillvaratagande => Frukt och bär => Ämnet startat av: Mitt i Planeten skrivet 29 maj-14 kl 08:22
-
9 mån gamla torkade äppelringar låg bortglömda längst in i skafferiet. Allt godis jag gjort inför vintern och våren har jag ätit mig igenom och är nu snart framme vid slutet.
Äppelringarna är fortfarande lika fina som när de torkades och smakar riktigt bra nu.
-
Torkat håller sig ok i princip hur länge som helst - grattis till djupdykningen i köksskåpet!
-
Sista äppelringarna ... Sista blåbären från förra året. Trots ca 25 kg blåbär så efter all sylt, saft, pajer mm så tar burkarna slut.
Dags att plocka årets bär och om några månader äpplen till kommande vinter.
Jag har blivit beroende av dessa frukostar!
-
Äppelringar är supergott! Jag har testat med olika kryddor på dem, bl.a. kanel och vaniljpulver :)
-
Lät ju jättegott med kanel och vanilj, måste testa det i år.
-
Lät ju jättegott med kanel och vanilj, måste testa det i år.
Kung Markattas eko-vaniljpulver må se ut som bryggkaffepulver, men sikta på ytterst lite på varje äppelring innan du torkar dem så .... mmmmm....
-
Toppen! Det har jag hemma :) Tack för tipset!
-
Lät ju jättegott med kanel och vanilj, måste testa det i år.
+ 1. Tack för tipset :)
-
Hur torkar ni?
-
I torkapparat
-
Torkar ringar hängande på ett snöre inomhus.
-
Jag som bor i lägenhet hänger en rundstav i snören från gardinstången så att stången vilar i höjd med elementet som ger värme. Det funkar bra.
-
Vi skrev ett långt blogginlägg förra hösten om hur vi torkar äpplen. Många blev intresserade så vi uppdaterade inlägget också med lite Q&A. =)
Här: http://forsnashemmanvardagsliv.blogspot.se/search/label/Torkade%20%C3%A4ppelskivor (http://forsnashemmanvardagsliv.blogspot.se/search/label/Torkade%20%C3%A4ppelskivor)
-
Eftersom jag har fönstrena öppna jämt får jag ofelbart problem med blomflugor om jag försöker torka äppelringar inomhus. Jag torkar dom därför i ugnen. Som allt annat jag torkar, har jag inte högre än 50 grader så inte onödigt med vitaminer förstörs.
MvH
Christina G