Alternativ.nu

Odling => Grönsaker => Ämnet startat av: Gille skrivet 02 maj-14 kl 13:33

Titel: Kinesisk gräslök, eller?
Skrivet av: Gille skrivet 02 maj-14 kl 13:33
Jag har en planta som ska vara kinesisk vitlök. Men så sägs det att den ej ska ha ihåliga blad. Det har den, vad är det då? Den smakar starkt och är grövre än min vanliga som växer intill.
Titel: SV: Kinesisk gräslök, eller?
Skrivet av: Mitt i Planeten skrivet 02 maj-14 kl 13:56
Den har cylindriska blad precis som vanlig gräslök. Den största skilladen är lukten på blommorna och färgen på blommorna.
Vår vanliga gräslök har typ lila blommor medan den kinesiska har vita och lite bredare blad på blomman.
Jag samlar på asiatiska grönsaksväxter och har bredbladig gräslök, skall bli intressant och se hur den blir. Fast den variant jag har härstammar från Tjeckien.
Många av de här varianterna står ut med magra jordar och bistert klimat, lämpliga för t ex Norrland om man vill odla här.
Titel: SV: Kinesisk gräslök, eller?
Skrivet av: Gille skrivet 02 maj-14 kl 14:55
Tack!
Jag tycker vår vanliga är blek i jämförelse och till midsommar klipper jag alltid bara av den kinesiska. Blev glad också när jag ryckte upp en med knopp o fann en liten pyttelök. Gott!
Titel: SV: Kinesisk gräslök, eller?
Skrivet av: Mitt i Planeten skrivet 02 maj-14 kl 19:14
Så här ser den bredbladiga gräslöken ut, den stortrivs i Mälardalen och växer bokstavligen som gräs ... plantan är 3 mån gammal och på väg ut bara frosten ger sig.

Notera att den aldrig blivit klippt!  :-[

Titel: SV: Kinesisk gräslök, eller?
Skrivet av: Mitt i Planeten skrivet 03 maj-14 kl 21:21
Bild på en delad kinesisk gräslök, jag försöker få flera plantor.

Sedan finns det en rysslök som har precis samma blommor som den kinesiska vitlöken.
Funderar nästan på att det är samma växt. Smaken skiljer inget men rysslöken är lite fylligare.

Många gräs är släkt och Rysslök kan vara samma som typ Kantlök.