Nu i helgen provade jag på att göra bbq-smör till köttet vi åt vilket blev kanongott! Nu är jag sugen på att testa fler varianter av kryddsmör som man kan göra och frysa in, speciellt sen när örterna har börjat gro. Tips på blandningar?
Vad hade du för ingredienser i ditt bbq-smör?
Mitt favoritsmör är gräslök och citron plus kryddat med Lawrys kryddsalt.
Mmmmmmums
Vitlökssmör dillsmör.
Citat från: Bäckaryd skrivet 03 Mar-14 kl 09:30
Vad hade du för ingredienser i ditt bbq-smör?
Mitt favoritsmör är gräslök och citron plus kryddat med Lawrys kryddsalt.
Mmmmmmums
Finhackad och fräst scharlottenlök och vitlök, chilipulver, rökt paprikapulver och spiskummin :)
Ska testa receptet i helgen 8)
Då jag är en stor vän av bearnaise, så gör jag sådant smör.
Har tänkt testa med salvia eftersom smakerna är kompisar, men det har inte blivit av ännu.