Alternativ.nu
Odling => Grönsaker => Ämnet startat av: frulinde skrivet 12 okt-13 kl 19:18
-
Nästa år ska här odlas gul lök, men vilken sort ska jag välja?
Den största drivkraften, utöver att vi gillar odling och aldrig testat lök förut, är att få fram något godare än det som går att köpa.
På senare år har den gula löken från ica varit väldigt hård i konsistensen och skarp i smaken och vi saknar liksom "riktig lök, som den var förr" och måste därför börja odla vår egen.
Vad är det för sort som tagit över den kommersiella marknaden och jag vill undvika?
Kan någon ge tips på en bra gammaldags gul lök som är söt och lagom mild och ändå tålig?
Varifrån får man tag på sättlök eller frön om man är kinkig på sort?
Finns det något i hur man odlar som påverkar skarpheten i löken?
Vi bor i zon 5 f ö, och odlar i pallkragar.
-
Sort kanske mindre viktigt i det här fallet? Men förslagsvis Stuttgarter Riesen eller Sturon.
Välbrunnen gödsel eller kompost i lagom måttlig mängd. Tillsätts gärna till föregående gröda eller hösten innan. Ej konstgödsel, särskilt inte konstgödselkväve. Ej färsk gödsel. Tag det försiktigt med ev hönsgödsel. Kogödsel är bra, likaså får o häst.
Jord i bra kultur.
Väldränerad jord.
Soligt läge.
Undvik bevattning. Om nödvändigt bevattna men bara första halvan av lökens växttid.
-
Tack :)
-
Det vattnas säkert mycket i onödan. Snålar man med vattnet blir grönsakerna godare.
Jag är på trettiofemte året nu utan att vattna på min frilandsodling.
-
Sort kanske mindre viktigt i det här fallet? Men förslagsvis Stuttgarter Riesen eller Sturon.
Finns det någon känd bra leverantör av dylika sättlökar?
-
Finns det någon känd bra leverantör av dylika sättlökar?
Det är två av de vanligaste sorterna. Det finns flera leverantörer men jag har inte full koll. Det brukar vara svårt att få tag på bra sättlök. Växlar också från år till år tycker jag det verkar som. Man får lära sig att bedöma. Ser de bra ut brukar de vara OK.
-
Det finns ju annan lök som är mildare t ex silverlök, men då måste man ofta förså dem och sedan plantera ut fröplantorna. Lös om olika lösksorter i en bra bok om grönsaker
-
Tack för alla tips, det låter inte orimligt att det är metod och inte sort som är avgörande. Egen lök ska helt klart odlas i framtiden, men inte denna sommar p g a flytt.
-
Men naturligtvis har sorten också stor betydelse. Men det är inte många som odlat flera sorter på samma ställe så att de kan jämföra. Men löksorterna har lika stor skillnad i smak och andra egenskaper som hos t ex potatis