Alternativ.nu
Odling => Grönsaker => Ämnet startat av: LolloH skrivet 26 aug-13 kl 09:28
-
Vad är det för skillnad mellan fransk och rysk vitlök? Smak, storlek ... eller vad ..
Hittar ingenting om det när jag söker på nätet.
Har "tagit på mig" att skaffa vitlök till mitt koloni/odlingsområde.
Tack på förhand för all hjälp.
-
Vitlök kan grovt indelas i 2 olika grupper, hardnecks och softnecks. Hardneck-typen står närmare den vilda vitlöken och har alltid en hård blomstjälk. Softneck-vitlöken har "tappat bort" blomstjälken under årtusendena som vitlök har odlats. Detta gäller i varmare klimat än vårt, ty hos oss kan softneck-lökarna ibland få en blomstjälk. De franska vitlökarna är oftast av typen softneck. De ryska är nästan alltid hardnecks.
Sedan kan dessa huvudgrupper indelas i en mängd undergrupper med olika egenskaper gällande storlek, färg, antal klyftor osv. Softneck-lökarna kan man fläta, vilket inte fungerar med hardnecks.