Alternativ.nu

Mat & tillvaratagande => Grönsaker, vegetariskt => Ämnet startat av: Nattljus skrivet 11 aug-13 kl 22:01

Titel: Mjölksyra potatis?!
Skrivet av: Nattljus skrivet 11 aug-13 kl 22:01
Hej!

Är det någon som vet hur man mjölksyrar potatis? Fick det i Österrike och det var fantastiskt gott!
Titel: SV: Mjölksyra potatis?!
Skrivet av: Skogsvilde skrivet 12 aug-13 kl 12:13
tips ett sök recept efter vad det heter i Österrike. sedan google translate på evt recept.

Tips två. gör i stort sett som när man mjölksyrar annat ( man kanske skall utelämna hårdpackning medelst stämp)

Gör gärna ett inlägg om procedur, med bilder och förklaringar och framförallt om resultatet.   :)

Lycka till.