Alternativ.nu
Djur => Grisar => Ämnet startat av: Eufemia skrivet 10 jul-13 kl 22:46
-
Har fått till 2 hektar mark till vår gård och funderar på att skaffa glada utegrisar för att sedan sälja till slakt. Finns det någon lönsamhet i det?? Alternativt är att skaffa grisar enbart för eget och vänners bruk!
-
Som all primärproduktion är det mycket svårt att få ut någon större avkastning. Går säkert att få runt på plusminus noll. Men ska man tjäna pengar pengar
ska man antingen vara rejält stor med tusentals slaktsvin och pressa marginalerna eller vara lite mindre och på något smart och listigt vis ligga nära konsumenter utan att vara trendkänslig.
Lite 'inspiration'.
http://www.alternativ.nu/index.php?topic=111646.0 (http://www.alternativ.nu/index.php?topic=111646.0)
http://www.alternativ.nu/index.php?topic=95924.0 (http://www.alternativ.nu/index.php?topic=95924.0)
-
Nej..men gott kött blir det.. :D
-
Hej Alternativ! Är ny medlem här i detta eminenta forum!
Till grisarna, problemet när det gäller mindre produktion av i stort allt så är det försäljningen det hänger på, har du bara rätt kunder som du kan ta ut det pris du behöver av så går det, men att vara en duktig säljare och hitta dessa kunder samt hitta en logistik kring varan är inte så bara. Lycka till!
-
Detta är vad som står på på jordbruksverkets webbsida angående att sälja kött. Så om man inte besiktar det så gäller det att sälja till rätt person.....
Kött som ska säljas måste vara veterinärbesiktigat
Djur som avlivats på gården utan att en veterinär har närvarat får bara ätas av ägaren och dennes hushåll. Tänk på att skicka trikinprov för analys, detta gäller grisar och hästar. Det är inte tillåtet att sälja obesiktigat kött från djur som nödslaktats på ursprungsgården. Djuret måste ha besiktigats av veterinär före och efter slakt för att köttet ska få säljas.