Alternativ.nu
Djur => Får => Övrigt om får => Ämnet startat av: Doris och Börje skrivet 06 jul-13 kl 21:29
-
Jag ska bli ägare till 3 tackor 1 bagge+3 lamm!!!!
Köttraskorsningar.
Spännande tid framför mig, suger åt mig åt er kunskap och läser på som 17 innan de små liven anländer hit i nästa vecka!
:D
-
Kul!
Välkommen!!!
-
Välkommen :)
-
:) Välkommen som fårägare, det är så trevligt med får.....så du kommer inte att ångra det. :D
-
Tack så mycket :D
-
Jag som var en så inbiten medmänniska, har fått en oanad kärlek till mina söta får!
De tre lammen ska slaktas i höst, men vatten och de tre damerna ska få fortsätta med att förgylla mon tillvaro!
-
Å måste ju tillägga att fåren är en som en liten kaka att få att stanna i hagen!!
3 ynka eltrådar!!!
:D
-
Vad trevligt att även du har blivit med ulltussar! :D Lycka till! :D Javisst blir man kär i dom!
(Sa du tre ynka eltrådar? Jag får nästan intrycket att du har övat dig på mera svårstängda djur!) ;)
-
Roligt att du skaffat får. :) Det är verkligen trevliga djur.
-
Vad trevligt att även du har blivit med ulltussar! :D Lycka till! :D Javisst blir man kär i dom!
(Sa du tre ynka eltrådar? Jag får nästan intrycket att du har övat dig på mera svårstängda djur!) ;)
Kolla på in avatar ;)
Har haft getter, så ja, jag har övat en del på att stänga in djur! ;D
-
Ja, det var den fina avataren jag tittade på! Dessutom tycker jag mig känna igen ditt nick. Från gettavlan. Och getter är erkänt mera svårstängda än får. Men även får kan bli hur gosiga som helst, och ullen är inte att förakta. Mera köttutbyte också. Så välkommen i gänget av fårälskare!
-
"Man ska inte ropa hej förrän......."
Ja, ni fattar ;)
Nu har jag jagat får, lättare att lura, men smiter undan bättre än getterna pga att de inte är lika tama.
Men nu är de inne i en ny, fin och grön hage med fler eltrådar runt om.
Här är rätt torrt, så tillväxten är dålig, så det är inte så konstigt att de lockas ut ur hagen.
I den här hagen finns som sagt både grönt och lite buskar att gnaga i sig.
Har hängt på ledartackan en bjällra, både för att lätt se var de är i (eller, ack ve, utanför hagen) och jag tycker om det trivsamma ljudet!!
-
Nu har jag jagat får, lättare att lura, men smiter undan bättre än getterna pga att de inte är lika tama.
[...]
Har hängt på ledartackan en bjällra, både för att lätt se var de är i (eller, ack ve, utanför hagen) och jag tycker om det trivsamma ljudet!!
Det går att få dem tama. Har fått alla tackor utom en så pass tama att de mer än gärna kommer fram för att hälsa och gosa. Passa också på att öva inkallning varje gång du utfordrar...
Jag tror inte att det går att få får att stanna i hagen om de inte vill vara där. Är de starkt motiverade så springer de över/under/genom stängslet i alla fall. Vill de å andra sidan inte lämna hagen så hjälper det inte att öppna grindarna...
Skälla har jag tittat lite nyfiket på men inte provat. Såg att det fanns fler trådar på just det ämnet: http://www.alternativ.nu/index.php?topic=88261.0 (http://www.alternativ.nu/index.php?topic=88261.0) och http://www.alternativ.nu/index.php?topic=64180 (http://www.alternativ.nu/index.php?topic=64180)
-
Grattis till ett gäng friska och välgymnastiserade djur! ;D ;D
Tipset att öva inkallning vid utfodring har jag också prövat med framgång. Jag antar att du redan känner till det, från dina läroår med getter! ;)
-
Grattis till ett gäng friska och välgymnastiserade djur! ;D ;D
Tipset att öva inkallning vid utfodring har jag också prövat med framgång. Jag antar att du redan känner till det, från dina läroår med getter! ;)
Jupp!!:-D
-
Ja, om fåren anser att maten är slut så går de ut. Sen spelar det ingen roll hur mycket mat en annan tycker det är i hagen. ::)
-
Ja, om fåren anser att maten är slut så går de ut. Sen spelar det ingen roll hur mycket mat en annan tycker det är i hagen. ::)
Jag är nog likadan. Om kylskåpet är fullt av "oätliga saker", så går jag också ut och försöker skaffa något godare! ;)
-
Jodå, mina får är såpass tama så de kommer i vild karriär när jag och hinken med gottis hälsar på i hagen.;-)
Att de lämnade hagen, beror på att de är nyfikna.
Finns käk så det räcker!
Jag blev lite överraskad, och fick ett gott skratt, när jag hittade dem under altanen :-)
-
Kanske förra ägare har tränat med dem? ;D
-
Ny fråga:
Vilken ålder, på ett ungefär slaktas lammen?
-
Välkommen som fårägare :)
Mina lamm slaktar jag vid 5-6 månader.
-
Tack och tack!:-)
-
Jag slaktade vid installningen. Det finns de som slaktar till påsk, men de lammen föds ju ungefär nu och lite senare. Det beror ju på vilken typ av djurhållning du har. Om du följer årstiderna, så är det när betet tar slut och innan du börjar fodra med mödosamt hopsamlat vinterfoder.
Några år slaktade jag småpojkarna så tidigt som vid midsommar, särskilt bockkillingarna. Det blev lugnare i flocken med lite färre handjur när brunsten satte igång på allvar.
-
Ska lammkroppen hänga innan styckning?
-
Ska lammkroppen hänga innan styckning?
Många säger att det inte behövs men, jag kan inte påstå att det blir sämre av att hänga.
-
Om du gör det själv, hemma, så här års, så se upp för getingar! Dte händer att de "äger" köttkroppen när man kommer tillbaka från en paus.
Snyggare snitt i kallt kött än i varmt, färskt. Det går att möra i förpackningen om man t ex har problem med flugor.
-
Om du gör det själv, hemma, så här års, så se upp för getingar! Dte händer att de "äger" köttkroppen när man kommer tillbaka från en paus.
Snyggare snitt i kallt kött än i varmt, färskt. Det går att möra i förpackningen om man t ex har problem med flugor.
Kompisen som ska hjälpa mig att slakta, jag har inget att skjuta med, har slaktpåsar för vilt.
Hänger slaktkroppen i dem, så risken för diverse flygfän minskar rejält.
Får väl hänga ett par dagar för att vara på den säkra sidan för mörare kött.
-
Det verkar vattentätt, eller, tja, flugtätt! ;) Fint att du kan börja lite mjukt, och inte stå där helt ensam med egna djur den första gången. Det är ju lättare att göra det bra för djuret också, om man är några stycken, en som lockar och kliar, och en annan som skjuter.
Så länge det inte fryser, så är det lättare att stycka kallt kött än färskt.
-
Ja, sällskap är bra :)
Brukar slakta egna tuppar och kaniner, men har inte slaktat så stora djur ensam ännu.
Har haft slaktgrisar, och då fick jag hjälp av en annan kompis.
Vill gärna lära mig att slakta, flå och stycka själv.
-
Håller helt med Trollmor i allt hon säger - men skulle aldrig erbjuda mig att stå och klia medans någon annan skjuter... :-[ :o
En total tillitsövning i såfall!!! ;D ;D ;D
Litar aldrig på en skytt... Får kan vrida på huvudet i sista sekunden, pang, så är du utan näve ::)
-
Håller helt med Trollmor i allt hon säger - men skulle aldrig erbjuda mig att stå och klia medans någon annan skjuter... :-[ :o
En total tillitsövning i såfall!!! ;D ;D ;D
Litar aldrig på en skytt... Får kan vrida på huvudet i sista sekunden, pang, så är du utan näve ::)
Asch,jag har ju en näve till.... :P ;)
-
Glömmer aldrig när jag avmaskade grannen ;D ;D ;D
Han var med när jag skulle avmaska fåren... Jag hade bara en vanlig injektionsspruta på den tiden - satte den i munnen på tackan och just som jag tryckte till, så böjde han sig fram och pussade på tackan ::) ???
Hon vred på huvudet och minst 10 ml Valbazen åkte rakt igenom munnen och ut ur mungipan på andra sidan, in i munnen på grannen... Jag skrattade så jag grät!!!!!! ;D ;D ;D ;D
(Han var inte lika glad)
-
Hahahaha!!
Själv har jag märken efter antiinflammatorisk medicin i stalltaket, då min fjording preciiiis och lagom för henne
lyckades peta ut medicinsprutan när jag tryckte till ;D
-
Glömmer aldrig när jag avmaskade grannen ;D ;D ;D
Han var med när jag skulle avmaska fåren... Jag hade bara en vanlig injektionsspruta på den tiden - satte den i munnen på tackan och just som jag tryckte till, så böjde han sig fram och pussade på tackan ::) ???
Hon vred på huvudet och minst 10 ml Valbazen åkte rakt igenom munnen och ut ur mungipan på andra sidan, in i munnen på grannen... Jag skrattade så jag grät!!!!!! ;D ;D ;D ;D
(Han var inte lika glad)
;D ;D ;D Åh fy vad äckligt!
-
Det tyckte han också - men jag bara skrattade knäna av mig....
-
Glömmer aldrig när jag avmaskade grannen ;D ;D ;D
Han var med när jag skulle avmaska fåren... Jag hade bara en vanlig injektionsspruta på den tiden - satte den i munnen på tackan och just som jag tryckte till, så böjde han sig fram och pussade på tackan ::) ???
Hon vred på huvudet och minst 10 ml Valbazen åkte rakt igenom munnen och ut ur mungipan på andra sidan, in i munnen på grannen... Jag skrattade så jag grät!!!!!! ;D ;D ;D ;D
(Han var inte lika glad)
Hahahaha! :)
-
Jamen det var väl bra, att grannen slapp maskbördan! ;D
På får finns det gott om plats att klia på t ex ryggen, utan att vara ens i närheten av fårets huvud. Givetvis kommer man överens från början om vem som ska göra vad, när, i vilken ordning, var och vad man gör om något skulle gå snett. Själv har jag alltid minst en laddad bultpistol i reserv inom räckhåll, IFALL skottet skulle gå snett. Då känner jag extra trygghet, och kan koncentrera mig på att skjuta rätt. Jag har en kompis som jag slaktar smidigt ihop med: Hon skjuter och jag sticker. Däremellan kollar vi båda i tur och ordning att ögonreflexen är totalt borta. Sen flår vi och tar ur, hela tiden i varsin ända på fåret, hon i bak och jag i fram (jag har fortfarande svårare att "sota" i bak, eftersom jag fick så lite övning på det!). I skinnet drar vi åt varsitt håll, eller en håller emot i klövar medan den andra drar av hjärtans lust.
Men det är vi två det. Jag skulle aldrig göra detta med någon annan, utan att först väldigt noga komma överens! Slaktknivar är vassa. :o
Så jag "håller helt med Vallhunden i allt hon säger - men skulle aldrig vilja avmaska grannen"! ;)
-
Igår kom stalljournalen med postis och idag fick jag mitt
SE-nummer.
Jag har således helt lagliga får ;D
-
Vi brukar slakta strax innan älgjakten (södraDalarna)
-
Gratulerar er till fårägarskapet :)
Ska ni slakta själv så är det väl tillgång på bete eller ev foder och förutsättningarna runt själva slakten tex temperaturen där ni ska förvara köttet och såna saker som styr.
Sedan när ni ska börja sälja till slakterier så finns det klassificeringar att ta hänsyn till för att försöka få bästa betalning.Nu är det ju inte aktuellt ännu för er så ni har ju tid på er att läsa in er på det,att kunna producera de önskedjur som någon byråkrat suttit och fantiserat om i stor skala är svårt.
Men det är uträknat så att de ska slippa betala fullt pris,dessutom grundar sig hela klassificeringen på data från eu så det säger ju sig självt.
Vi ska jämtföras med de bördigaste områdena i sydeuropa där de har dubbelt så lång säsong som här :-\
Men,men det kommer sen ::)
Ett tips till er är att försöka lära er att när ni flår sidorna och ni tar spjärn mot blottlagt kött så använder ni översta delen av handflatan (närmast handleden) där är ni minst fet av ullen.
Detta gäller även om ni använder vantar vilket jag rekommenderar.
Även att slakta fåren/lammen liggandes på rygg på en slaktbänk är mycket bättre/enklare än att ha de hängandes pga av att lösfällen under flåningen inte svänger tillbaka om djuret ligger på rygg,hänger det så kommer det ounvikligen bli mycket sämre resultat.
Nu skulle ni väl få hjälp av någon men titta på de här sakerna och utvärdera,det är inte säkert att vederbörande är särskilt hemma på får och lamm.Det kräver lite extra av den som slaktar om det ska bli förstklassigt på får och lamm.
Det man vill undvika är lanolinsmaken från ullen som lätt överförs till slaktkroppen om man har det på händerna.
Att man kan ta ur älgar och svin hit och dit betyder inte att man är en bra får/lamm slaktare.
Lycka till
-
Slaktmognad brukar man prata om vikt i stället för ålder.
40- 45 kg är vanligt.
Snabbväxande lamm kan bli slaktmognad på 3 månader
6 månader för beteslamm
8-9 månader är vanligt bland "hobbybönder"
Att beakta är att lamm växer väldigt sakta på vinterhalvåret.
Bagglamm som inte når vikten förns vid äldre ålder bör slaktas innan 40 kg pga fettansättning har jag för mig.
-
Gratulerar er till fårägarskapet :)
Lycka till
Tack och tack för alla tips.
För min del kommer det troligtvis aldrig att bli tal om att sälja till slakteri.
Mina 4 får + deras årslamm ska gå i lösdrift på vintern, och bete på sommaren.
lammen ska slaktas enbart för det egna hushållets skull.
Vill minska mängden köpekött, och vill att djuren ska må bra så länge de lever.
Slaktar själv kaniner och tuppar för eget bruk.
-
I så fall är det tillgången på bete och vinterfoder som styr din slakt. Både tidpunkt och antal
-
I så fall är det tillgången på bete och vinterfoder som styr din slakt. Både tidpunkt och antal
Japp, och slaktdatum är inbokad till slutet av september, då tar vi "alla" 3 lamm :)
-
Lycka till, då! När köttet kommer från djur som jag VET att de har haft det bra från födsel till den sista sekunden i livet, och sen jag har kunnat ta hela dagen på mig för att göra hantverket noga, då blir det GOTT! :D
-
Nu, lite försenat, är mina 3 lamm slaktade och i frysen!
Och baggen ser ut att göra det baggar ska, så nya lamm lär komma frampå vårkanten♥