Jag undrar om man kan använda stora flata skifferstenar att tillaga mat på. Att värma dem i ugnen och sen ta fram som stekhällar. Eller är de olämpliga för det?
När jag praktiserade på länsmuseet och hjälpte till med skolklasser, fick barnen steka kex som de själva malt mjölet till, på skifferplattor över öppen eld. Inga problem.
De riskerar att spricka, men det är inte hälsovådligt
http://www.slateplate.com/use-and-care-info-s/1826.htm (http://www.slateplate.com/use-and-care-info-s/1826.htm)