Alternativ.nu
Mat & tillvaratagande => Övrigt om mat och recept => Ämnet startat av: YlvaYrväder skrivet 08 jun-13 kl 14:17
-
Fick förra året löfte (i födelsedagspresent!) om att torkapparat ska införskaffas och nu börjar det ju verkligen bli dags. Den jag kollade på då låg på ca 500kr och det är den budgeten vi har (hur bra Evermat än må vara). Dessa två modellerna finns på OBH Nordicas hemsida, vilken är bäst och varför? http://www.obhnordica.se/svamp-och-frukttorkar-58.aspx (http://www.obhnordica.se/svamp-och-frukttorkar-58.aspx)
Finns det någon annan som är bättre?
Jag funderar eventuellt på att bygga en egen, men det är INTE det denna tråden handlar om ;)
-
Mitt råd är att köp fläkt och element samt termostat för dom pengarna istället och bygga skälv.
-
Jag har den första, fungerar bra till svamp, har inte använt den till annat
-
Hittade den här torken http://www.tretti.se/hushallsapparater/hushallsapparater/ovr-koksapparater/centurion-svk130 (http://www.tretti.se/hushallsapparater/hushallsapparater/ovr-koksapparater/centurion-svk130)
Vet ej om den är bra men den har termostat. Jag själv använder Evermats tork
-
Hittade den här torken [url]http://www.tretti.se/hushallsapparater/hushallsapparater/ovr-koksapparater/centurion-svk130[/url] ([url]http://www.tretti.se/hushallsapparater/hushallsapparater/ovr-koksapparater/centurion-svk130[/url])
Vet ej om den är bra men den har termostat. Jag själv använder Evermats tork
Låter ju riktigt bra ju .
-
Håning: Som jag skrev i mitt inlägg så vill jag ha tips om dessa jag pratade om, för att bygga själv tillhör inte denna tråden! Alla kan eller vill inte, eller i mitt fall: Vill ha något som funkar utan elektricitet i så fall under sommaren.
Nybo: Ja, det var ju också ett tips, men har hittat en OBH Nordica beg som jag tänkt köpa i så fall.
Allmänt: Jag tror på att komplettera, som någon skrev någonstans (vet inte ens om det var här...) med att använda soluppvärmda torkar när det är varmt och sol och sedan använda den elektriska när det inte är det eller om man har enorma mängder. Men den här tråden handlar bara om färdiga apparater att köpa.
-
Jag köpte boken "Expedition Mathantverk".......en helt superb bok med mkt roligt. Där fanns bland annat en beskrivning på en busenkel tork som man bygger med hjälp av en stövel/skotork. Man börjar med att bygga en ram av brädor. På ena kortsidan gör man två hål där man stoppar in slangarna från stöveltorken. Bygg 6st torkollor i vilka man häftar fast insektsnät. Dessa ollor staplar man sedan uppå varandra(på den ramen man byggt från början). Ovanpå det hela så lägger man ett lock med spjälor som släpper igenom luften. Stoppa i kontakten till skotorken och kör igång.
-
Åter igen: Jag vet hur många sätt som helst att bygga själv... men det var inte poängen med tråden ><
-
Åter igen: Jag vet hur många sätt som helst att bygga själv... men det var inte poängen med tråden ><
Pojkarna är lite entusiastiska :)
Om man skall köpa en tork så är det några saker som jag tycker är viktiga.
1) den skall vara utbyggbar
2) ställbar temperatur
3) en något överdimensionerad fläkt.
Hittar man en sådan så är man på mycket god väg.
Och ja.. jag skall bygga en då Evermaten och alla andra som vill ha 2 hål i väggen faktiskt bara slukar en massa slantar.
-
Jag kommer även bygga en till att ha på balkongen, men den lär inte funka så himla bra i vinter, men kan ta en stor del av lasset i höst, när det är som mest. Ska den ha alla dina kriterier så tror jag det blir dyrare än jag tänkt mig ;)
-
Jo. den kan nog bli dyrare än du tänkt dig, men när du kommer igång med torkning så kommer intresset och lusten att öka.
Ta tex om du får en rejäl skörd med lök, då kan du torka in en himskans massa, jag köper fodermorötter och torkar en hel del av dessa till soppor och grytor och dessa lite träiga morötter får en riktigt trevlig smak och fasthet vid matlagningen
-
Jag har den på första bilden och jag är jätte nöjd. Den torkar faktiskt riktigt fort även om det är blöt svamp eller grönsaker. Sist torkade jag regnblöt rabarber i bitar och den torkar det lagom torrt över natten. Jätte enkel och i mina ögon väldigt effektiv.
Finns en plast rundel att lägga i botten om man torkar Te.x fett kött, bara att diska av efter torkning.
Jag tänkte torka lite äpple senare i höst.
Jag fick min i födelsedags present förra året och jag är nöjd.