Har letat överallt efter blå kongo som jag skall sätta, Men hittar inte.
Varken på granngården eller plantagen eller annan stans.
Finns det någon som vill sälja några så jag kan få upp?
Hoppas du hittat knölarna du söker! Jag köpte på Coop eller ICA (har glömt vilket... >.<) ett annat år. Vet inte om det är "prima vara" eller inte men det stod Blå kongo på påsen. Tyvärr blev det inte mycket av mina, och svåra att hitta är de också.. >:(
Citat från: Birger_rödskägg skrivet 09 Apr-13 kl 19:35
Har letat överallt efter blå kongo som jag skall sätta, Men hittar inte.
Varken på granngården eller plantagen eller annan stans.
Finns det någon som vill sälja några så jag kan få upp?
Jag har letat som bara den efter utsäde till Blå Kongo, och det enda stället jag hittat på nätet där man kan beställa som privatperson är hos Exotic Garden i Finland. Har inte beställt själv men däremot önskat mig en förpackning till min födelsedag nästa vecka... :)
http://www.exoticgarden.fi/search.php?searchword=1200002&showshopcat=36 (http://www.exoticgarden.fi/search.php?searchword=1200002&showshopcat=36)
Där jag jobbar (Nora trädgård i Vagnhärad) så säljer en av mina kollegor förgrodd stycke-kongo i kruka (av eget utsäde).
För något år sedan så kunde man få tag på ovanliga sorter via skansen.
Jag tror Johan P här på Alternativ har Blå Kongo sättor över. PMa honom
Jag köpte en vanlig påse på Coop och satte, får se om det kommer upp något då jag inte hann förkultivera dem något... alls! :D
Ni kan köpa av mig i höst när jag har plockat upp mina :)
också letat blå congo och tydligen fick man inte importera potatis från finland så ecotic garden funkade inte :P
Dala potatis ab har haft både blå kongo och blå mandel nu i år som sättpotatis men vet inte om de har några knölar kvar nu . Senare efter skörden så går det ju att komma över igen annars .
De har ingen hemsida och går inte att nå på annat sätt än per telefon .
Citat från: nittonhundranittiosex skrivet 28 Maj-13 kl 21:50
Ni kan köpa av mig i höst när jag har plockat upp mina :)
Ställer mig i kö :)
Hade Blå Kongo i krukor i växthuset för 2 år sen. De blommade fint och släppte troligen frön för i år kommer det potatisplantor på flera ställen runt platsen där krukpotatisen stod och jag har kollat, det ÄR Blå Kongo :D
Citat från: anette i bugared skrivet 13 Jun-13 kl 19:53
Hade Blå Kongo i krukor i växthuset för 2 år sen. De blommade fint och släppte troligen frön för i år kommer det potatisplantor på flera ställen runt platsen där krukpotatisen stod och jag har kollat, det ÄR Blå Kongo :D
Nja, det är nog LIKT blå kongo. Men potatis är inte fröäkta, så sälj för all del inte det utsädet som blå kongo, utan i så fall som blå potatis härstammande från blå kongo. Sortäkta potatis får man bara om man sparar potatis från rätt sort, som man helt säkert inte blandat ihop med andra liknande potatisar.
Hur stämmer det med de potatisfrön som Impecta säljer ? Hur skiljer den sorten sig från anra potatisar ?? http://www.impecta.se/sv/artiklar/gronsaker/ovriga-gronsaksvaxter/potatis.html (http://www.impecta.se/sv/artiklar/gronsaker/ovriga-gronsaksvaxter/potatis.html)
Troligen har de korsat två specifika sorter, och selekterat för att de ska vara så enhetliga som möjligt. Har de gjort en sk F1 korsning, så kan fröna vara enhetliga. Men troligen varierar potatisarna lite, som kommer från fröna.
Om du/ni ger dig/er till tåls så har jag förhoppningsvist nästa höst några som jag kan bli av med. Jag har kommit över 4 stycken i höstas och nu tänker jag föröka dem. Med lite tur kan det bli en del i höst och än mer hösten därpå. Tänkte sedan göra 'svensk' potatismos. dvs spritsa ut blå och gul potatismos i form av en svensk flagga på en tallrik. ;)
Själv har jag med Blå Kongo ätit en Ying och Yang potatisgratäng på nyärsafton, eftersom man får ta det goda med det onda under det nya året. Det var himmelskt gott och väldigt vackert för ögat.
Citat från: ieenilorac skrivet 14 Jun-13 kl 07:24
Nja, det är nog LIKT blå kongo. Men potatis är inte fröäkta, så sälj för all del inte det utsädet som blå kongo, utan i så fall som blå potatis härstammande från blå kongo. Sortäkta potatis får man bara om man sparar potatis från rätt sort, som man helt säkert inte blandat ihop med andra liknande potatisar.
Nu hade jag i o f sig inte tänkt sälja men för tydlighetens skull så hade jag bara Blå Kongo det året (och inga potatisodlande grannar) så sannolikheten att det skulle vara "bastardpotatis" är försumbar ;)
Fröförökning av potatis är intressant dels för att ta fram nya sorter, dels för att rensa potatisen från virus. Det varierar hur pass frökonstanta potatissorter är. (Det är för övrigt ungefär samma med äpplen.) De flesta potätsorter är vad jag vet inte frökonstanta alls, utan klyver ut i en stor variation om man fröförökar dem. Inget hindrar dock att man förädlar potatis för att få den frökonstant, på samma sätt som man gör med t.ex. morötter eller kål. Dock gör man oftast inte det, förmodligen eftersom förädlingen då tar längre tid och frökonstans inte behövs, eftersom potatisen i huvudsak förökas vegetativt.
Jag tycker dock att det vore intressant att förädla potatis så den blir frökonstant, för då kan vanliga odlare virusrensa sin potatis genom att emellanåt fröföröka den och fortfarande ha samma sort. (Undantag: fröburen virussmitta kan inte utan vidare rensas ut, men sån är mindre vanlig.)
Granngården hade blå kongo i sitt sortiment av sättpotatis förra året, men imår vet jag inte. Kanske nått att kolla upp?
Anette, jag undrar om det säkert är fröförökad Blå kongo du har i växthuset eller om små knölar smitit ut ur krukan? Om den är fröförökad bör du troligen kunna se åtminstone en viss variation på knölarna mellan olika plantor, men efter två år är detta mer osäkert. Du bör också kunna se en viss avvikelse från Blå Kongo, men hur stor beror ju på hur pass frökonstant Blå Kongo är, och det vet jag inte. Allt som allt, om de ser ut ungefär som Blå Kongo, eller om de allmänt verkar bra, så tycker jag att du ska ta vara på dem och odla dem vidare, för att se vad de går för.
Citat från: anette i bugared skrivet 15 Jun-13 kl 09:17
Nu hade jag i o f sig inte tänkt sälja men för tydlighetens skull så hade jag bara Blå Kongo det året (och inga potatisodlande grannar) så sannolikheten att det skulle vara "bastardpotatis" är försumbar ;)
Om du tar frö från blå kongo så blir inte fröplantorna blå kongo utan något annat. Blå kongo är en namnsort och kan bara förökas med rotknölar så det har ingen betydelse om det finns andra potatissorter i närheten eller ej. Fröplantorna är inte blå kongo. Om du vill så kan du odla upp alla fröplantor och sedan välja ut den som är mest blå. Sätt sedan den och odla så du har många sättpotatis och dessa kan du sälja som exempelvis "Runes blåa potatis" eller så väljer du ett annat namn. Det du inte får göra är att sälja dem som "Blå Kongo".
Citat från: Stellan_J skrivet 15 Jun-13 kl 10:02
Om du tar frö från blå kongo så blir inte fröplantorna blå kongo utan något annat. Blå kongo är en namnsort och kan bara förökas med rotknölar så det har ingen betydelse om det finns andra potatissorter i närheten eller ej. Fröplantorna är inte blå kongo. Om du vill så kan du odla upp alla fröplantor och sedan välja ut den som är mest blå. Sätt sedan den och odla så du har många sättpotatis och dessa kan du sälja som exempelvis "Runes blåa potatis" eller så väljer du ett annat namn. Det du inte får göra är att sälja dem som "Blå Kongo".
Vad betyder "namnsort"? Det är ett äldre ord som jag uppfattar som oklart. Jag googlade lite nu och oklarheten kvarstår. Betyder namnsort något annat än sort?
Dum fråga då kanske men är blå kongo samma som blå mandel ?
Citat från: håning skrivet 15 Jun-13 kl 12:22
Dum fråga då kanske men är blå kongo samma som blå mandel ?
Nej
Citat från: Anders S skrivet 15 Jun-13 kl 09:45
Anette, jag undrar om det säkert är fröförökad Blå kongo du har i växthuset eller om små knölar smitit ut ur krukan? Om den är fröförökad bör du troligen kunna se åtminstone en viss variation på knölarna mellan olika plantor, men efter två år är detta mer osäkert. Du bör också kunna se en viss avvikelse från Blå Kongo, men hur stor beror ju på hur pass frökonstant Blå Kongo är, och det vet jag inte. Allt som allt, om de ser ut ungefär som Blå Kongo, eller om de allmänt verkar bra, så tycker jag att du ska ta vara på dem och odla dem vidare, för att se vad de går för.
Det kan vara småknölar från de rötter som hittade ut, det har jag inte tänkt på, men det konstiga är isåfall att det inte kom någon potatisblast förra året. Jag är mest förundrad över att de klarat tjälen utan att frysa bort, jag har lika djup tjäle i växthuset som jorden är djup. De 2 knölar jag pillade upp var f.ö. i storlek från en ärta till valnöt och liknade i stort de Blå Kongo jag satte, fast mindre ;) .
Citat från: anette i bugared skrivet 15 Jun-13 kl 18:03
Det kan vara småknölar från de rötter som hittade ut, det har jag inte tänkt på, men det konstiga är isåfall att det inte kom någon potatisblast förra året. Jag är mest förundrad över att de klarat tjälen utan att frysa bort, jag har lika djup tjäle i växthuset som jorden är djup. De 2 knölar jag pillade upp var f.ö. i storlek från en ärta till valnöt och liknade i stort de Blå Kongo jag satte, fast mindre ;) .
Om det är småpotatis så är det troligt att det är äkta blå kongo. Det blir inte blast på årets potatis utan det kommer nästa år. Själva knölen är ett sätt att överleva vintern och även för att spridas kortare sträcker som i ditt fall ut från krukan :)
Och återigen, för tydlighetens skull JAG SKALL INTE SÄLJA MINA "BLÅ KONGO", det vara mest en reflektion över hur naturen ibland fixar till det ( t.ex. när "Granngården" inte har dt man söker i sitt sortiment :) )och ett tips att fröså potatis när det inte finns utsäde att köpa.
Citat från: anette i bugared skrivet 15 Jun-13 kl 18:06
Och återigen, för tydlighetens skull JAG SKALL INTE SÄLJA MINA "BLÅ KONGO", det vara mest en reflektion över hur naturen ibland fixar till det ( t.ex. när "Granngården" inte har dt man söker i sitt sortiment :) )och ett tips att fröså potatis när det inte finns utsäde att köpa.
Det är inget fel på att fröså potatis för har man tur så får man fram en bättre sort :) Det man ska tänka på är bara att de nya potatisarna inte är identiska med blå kongo och ska av den anledningen inte odlas som blå kongo.
Citat från: håning skrivet 15 Jun-13 kl 12:22
Dum fråga då kanske men är blå kongo samma som blå mandel ?
Om jag är rätt informerad har blå mandel blått skal med gult kött.
Blå kongo är blåskalig och har blått kött. Gör man potatismos på dem ser det ut som gammaldags plastik padding.
Jag tror även det finns Äkta Blå Mandel. Den är blå även inuti men det går bort i kokning. Jag tror jag odlat den några år för länge sen. Minnet är lite dimmigt där, men jag tror den inte var särskilt bra på lerjord i västra Sörmland. Smakade inte särskilt bra.
Blå Kongo är ännu "äktare" eftersom den blå färgen blir kvar efter kokning. Men den har jag aldrig odlat. Inte heller har jag odlat vanlig "oäkta" Blå Mandel (den som är gul inuti).
Blå mandel blir aldrig blå i köttet mer än bara närmast skalet , det är en gul potatis i köttet .
Men det finns två sorters vit mandel alltså den vanliga potatisen nämligen en vitblommande och en blåblommande och den blå är mycket mer ovanlig än den som blommar i vitt .
Och den blåblommande kan skifta färg påknölarna till blå men då handlar det om stress hos potatisen av någon anledning .
Som jag minns det är Äkta Blå Mandel en annan sort än Blå Mandel. De är ganska olika varandra. När man kokar den blir den vit till svagt blåaktig inuti, nästan genomskinlig. Ser ganska oaptitligt ut. Åtminstone blev den sån på min lerjord. Om jag minns rätt. Dock hittar jag inget på nätet på "Äkta Blå Mandel" så jag blir lite osäker. Gamla anteckningar och Sesamkataloger kan letas fram senare nån gång men inte för närvarande.
Den potatis jag tänker på är knappast någon variant av Vit Mandel. Gul Mandel heter den väl förresten, eller är det en annan sort?
Skrev vit bara så där i hastigheten för att inte blanda ihop med den blåa .
Kommer från norrland och har odlat de här olika mandelsorterna där .
Men kan också leta fram en äldre bol om potatissorter där alla de här sorterna finns uppräknade , hur de ser ut och hur de korsats fram och av vem och vart .
Citat från: Edgar skrivet 15 Jun-13 kl 19:23
Om jag är rätt informerad har blå mandel blått skal med gult kött.
Blå kongo är blåskalig och har blått kött. Gör man potatismos på dem ser det ut som gammaldags plastik padding.
Ava bra då vet man det :)
Har något hittat Blå Kongo i år någonstans för inköp? Hittade några sent i fjol på Coop Forum i en "delikatess" påse, men har inte sett några i år.