Alternativ.nu

Mat & tillvaratagande => Övrigt om mat och recept => Ämnet startat av: stellasmatte skrivet 20 feb-13 kl 15:42

Titel: pastadeg
Skrivet av: stellasmatte skrivet 20 feb-13 kl 15:42

När jag gör egen pastadeg av vete,durum, ägg o olja och ska förvara den i kylen så mörknar degen och ser oaptitlig ut. Jag förvarar i en tättslutande plastpåse. Vad gör jag för fel?

Titel: SV: pastadeg
Skrivet av: Malin Johansson skrivet 20 feb-13 kl 21:26

Du har olja i. :) Pasta görs på ägg och mjöl eller vatten och mjöl.  :)

Titel: SV: pastadeg
Skrivet av: stellasmatte skrivet 22 feb-13 kl 17:15

Menar du det???!!! Nu ska jag testa ett recept utan olja! Tackar så mycket för tipset!