Alternativ.nu

Mat & tillvaratagande => Övrigt om mat och recept => Ämnet startat av: Grendela skrivet 20 feb-13 kl 07:58

Titel: Kan man äta asterblommor?
Skrivet av: Grendela skrivet 20 feb-13 kl 07:58

Jag tänkte satsa på ätbara blommor i trädgården i år. Vill gärna ha aster, men kan man äta dom?

Titel: SV: Kan man äta asterblommor?
Skrivet av: Jogar skrivet 20 feb-13 kl 08:23

Aster är inte giftig men hur den smakar vet jag inte.
Krasse, ringblomma, gurkört, malva, viol, temynta och solros (-frön) är ju alla ätbara och mer eller mindre goda :P
Sedan kan man ju kandera kronblad av tex rosor, ätbart men mest som dekoration.
Är man osäker så kan man kolla på giftinformationscentralen http://www.giftinformation.se/AlphaList_vaxt.asp?CategoryID=6231 (http://www.giftinformation.se/AlphaList_vaxt.asp?CategoryID=6231)