Alternativ.nu

Mat & tillvaratagande => Kött och fisk => Ämnet startat av: Snuzer skrivet 09 jan-13 kl 08:57

Titel: Göra korv av julskinkan?
Skrivet av: Snuzer skrivet 09 jan-13 kl 08:57
Någon som testat att mala ner julskinkan (den är ju billig i butik nu) och göra korv av den? Den okokta alltså. Den i lag kanske man kan laka ur innan man mal ner den?
Titel: SV: Göra korv av julskinkan?
Skrivet av: Lönnhult skrivet 10 jan-13 kl 17:25
Det går nog alldeles utmärkt , vi brukar blanda nötfärs och rimmat fläsk men julskinka går lika bra. Det räcker att skölja av den.