Alternativ.nu
Djur => Grisar => Ämnet startat av: magnusT skrivet 01 jan-13 kl 10:43
-
Hej
Vi har funderingar på att köpa oss några grisar att ha hemma på gården.
Tanken är att dom ska gå och böka upp gammal obrukad mark.
Vi vet ännu inte om vi ska slakta dem till nästa vinter, eller låta dem gå på gården i några år. Om man ska ha en gris till slakt vilken ras ska vi skaffa då? om vi planerar ha den kvar i några år, vilken ras är bäst då?
Tacksam för svar, då vi aldrig haft gris innan och vet väldigt lite om grisar.
Idag finns hönor och finulls får på gården.
-
Om du ändå tänker dig att dom ska gå kanske ett par år så kan du ju ha Linderödare, som växer sakta.
Vanliga grisar blir kopiöst stora om dom ska gå i ett par år.
-
Ska ni ha gris som slaktas inom ett år är det enklast med den vanliga
korsningen som finns i slaktsvinsstallarna. En 'pigham' gris helt enkelt.
en sådan gris är inte att rekommendera om du ska ha den ett par år och sen
Har tänkt att göra mat på den... Inte just för att den kommer bli extremt stor
utan för köttet helt enkelt inte kommer bli bra.
Tipset är isf att skaffa en sugga som du har i potatislandet sålänge hon lever
och istället tar en kull ungar på henne varje år som ni tar till slakt.
Att föda upp en gris till slakt tar 6-7 mån i stall så kanske 10-11 om man låter dom växa
långsammare och naturligare.
-
Vanliga grisar blir väldigt stora när de blir äldre. Men att påstå att det är något fel på köttet från en äldre gris visar bara på att man inte provar. Det blir fantastiskt gott kött på en gris som är några år. Kotletterna blir gigantiska, imponerande på grillfesten.
-
Galten Gösta 2,5 år smakar utsökt ;D,Mvh