Alternativ.nu

Mat & tillvaratagande => Övrigt om mat och recept => Ämnet startat av: fräsen skrivet 21 dec-12 kl 17:00

Titel: gelatin vs melatin
Skrivet av: fräsen skrivet 21 dec-12 kl 17:00
Käre maken skulle köpa gelatinpulver men hittade inget.
Affärsbiträdet plockade fram melatin istället.
Jag skulle göra marshmallows på det men det gick helt åt skogen så nu undrar jag om det var fel att använda melatin?
Titel: SV: gelatin vs melatin
Skrivet av: fräsen skrivet 21 dec-12 kl 19:14
ingen som vet?
jag är i valet o kvalet om jag ska prova med en ny sats..
Titel: SV: gelatin vs melatin
Skrivet av: CaJo skrivet 21 dec-12 kl 19:40
Vet ej om det är rätt,,men har för mig att åtminstone gul melatin ska kunna ersätta gelatin. Tror den ska kokas starkt innan den blandas i.
Titel: SV: gelatin vs melatin
Skrivet av: LimJans skrivet 21 dec-12 kl 19:50
Gelésocker multi har jag använt flera gånger och det brukar bli bra. Just marshmallows har jag dock inte testat.