Alternativ.nu
Odling => Övrigt om odling => Ämnet startat av: FatCat skrivet 11 jan-07 kl 15:37
-
Hej!
Är det någon på detta underbara forum som vet något om det finns eller planeras någon "Quornodling" i Sverige lokalt. jag älskar denna produkt och det skulle vara omöjligt för mig att vara vegitarian om den inte fanns. Jag kräver mycket protein på grund av min kattgen....
Men helst vill jag inte att min mat har rest runt halva jorden innan jag äter den!
Jag undrar också om någon vet om det hemska ryktet att många dör under tillverkningen av denna produkt stämmer, eller om det bara är elakt förtal... ? Det är som sagt ett rykte av en som har hört ett rykte jag har hört detta av.... Och vad jag har förstått så är själva produktionen av quorn en helt industriell process, så jag undrar vad folk dör av isåfall....
Jag blir glad för alla svar och synpunkter, eller om någon vill starta fabrik med mig ;)
/FatCat
-
Nä, jag har ingen aning om var Quorn produceras!
Jag undrar också om någon vet om det hemska ryktet att många dör under tillverkningen av denna produkt stämmer, eller om det bara är elakt förtal... ?
Att "många dör" skulle kunna betyda att många mikroorganismer dör, för det gör dom, mig veterligen. Quorn är ett svampprotein och tillverkas av mikroorganismer (svampar, alltså).
-
Ett annat rykte som jag hört, skulle kunna stämma.
Quorn odlas industriellt som många andra svampar. Just quarn har jag hört kommer ifrån england, låter det vara osagt om den verkligen tilverkas där.
Att några dör under processen verkar helt befängt, det är en svamp, inget annat.
Här finns lite propaganda att läsa: http://www.quorn.co.uk/ (http://www.quorn.co.uk/)