Alternativ.nu
Mat & tillvaratagande => Övrigt om mat och recept => Ämnet startat av: Nettus skrivet 27 nov-12 kl 13:09
-
Nånstans har jag sett att 1 tsk citronsyra skulle motsvara en citron, men kan det verkligen stämma?
-
Det verkar rimligt om man läser här på shenet.se:
Citronsyra är en organisk syra som finns i sura frukter, särskilt mycket i omogna citroner (7 %)........
http://www.shenet.se/ravaror/citronsyra.html (http://www.shenet.se/ravaror/citronsyra.html)
-
Aha! Tack!